Hotellerie

Wer bei Massimo Bottura speisen möchte, muss entweder zu seiner Osteria Francescana nach Mailand fahren, oder er kommt am 21. März in das Le Grand Bellevue nach Gstaad.
06.03.2019, 08:32 Uhr

Starkoch als Gast im Le Grand Bellevue

Massimo Bottura kocht in Gstaad

Wer bei Massimo Bottura speisen möchte, muss entweder zu seiner Osteria Francescana nach Mailand fahren, oder er kommt am 21. März in das Le Grand Bellevue nach Gstaad.

06.03.2019, 08:32 Uhr

Jobbörse

Marktanalyse

Wettbewerbsdruck im deutschen Hotelmarkt steigt

Engel & Völkers Hotel Consulting haben den „Hotelmarktreport Deutschland 2019“ herausgegeben. Dabei zeichnet sich ab: die klassische Hotellerie bekommt ernstzunehmende Konkurrenz.

04.03.2019, 08:14 Uhr

Städteförderung

Wo Hoteliers jetzt Tourismusabgaben zahlen

Die Stadt Essen beteiligt Hoteliers jetzt verstärkt an der Tourismusförderung. Die ansässigen Gästehäuser haben seit Januar 2019 begonnen, freiwillig in einen Marketingfond einzuzahlen, um das Stadtmarketing zu unterstützen.

01.03.2019, 08:48 Uhr

Kein ungetrübter Sonnenschein

Schweizer Hotellerie trotz Rekordzahlen vor Herausforderungen

Die positive Entwicklung der Logiernächtezahlen 2018 lässt die Beherbergungsbranche aufatmen. Doch die Rahmenbedingungen für eine nachhaltige positive Entwicklung bereiten der Branche Kopfzerbrechen.

01.03.2019, 07:56 Uhr

Kooperation

Bonner Hotels bilden Allianz gegen Hotelketten

Kleine inhabergeführte Hotels formen seit Kurzem die Vereinigung „die Originale – Echte Bonner Hotels“. Sie soll ein Zeichen setzen gegen die deutlichen Veränderungen im Hotelmarkt.

27.02.2019, 09:34 Uhr

Expansion

Steigenberger erobert skandinavischen Markt

Die Deutsche Hospitality etabliert ihre Marke Steigenberger Hotels and Resorts im nordeuropäischen Markt mit der Eröffnung des ersten Steigenberger Hotels in Sønderborg.

22.02.2019, 08:12 Uhr

Kommentar

Guter Geschäftssinn oder Abzocke?

In Berlin explodieren während der ITB die Hotelpreise. Steigerungen von mehr als 300 Prozent sind plötzlich Realität. Aber welche Preiserhöhung ist dem Gast gegenüber argumentierbar?

20.02.2019, 09:18 Uhr

Gastgewerbe & Messewelten

ITB lässt Berliner Hotelpreise explodieren

Berliner Hotels verlangen während der Internationalen Tourismus-Börse bis zu 365 Prozent mehr als sonst. Ein Doppelzimmer in Messenähe kostet mindestens 197 Euro pro Nacht.

19.02.2019, 08:37 Uhr

Fusion

Best Western übernimmt WorldHotels

Best Western Hotels & Resorts haben die globale Hotelmarke WorldHotels übernommen, zu der weltweit rund 300 Gästehäuser gehören. Damit ist Best Western von jetzt an auch im Luxussegment präsent.

19.02.2019, 07:55 Uhr