Wiedereröffnung

The ASH launcht neue Speisekarte

The ASH Terrasse
Nach der Öffnung der Außengastronomie folgen nun die Innenräume. (Foto: © The ASH)
Mit der Wiedereröffnung der Innengastronomie launcht The ASH Restaurant & Bar eine neue Speisekarte. Auf dieser sind neue Dry Aged Steaks, ein Lobster Burger und weitere vegetarische Spezialitäten zu finden.
Mittwoch, 02.06.2021, 11:04 Uhr, Autor: Martina Kalus

Bereits seit einigen Tagen sind sämtliche Terrassen der neun Restaurants von The ASH Restaurant & Bar wieder geöffnet. Nun dürfen auch die ersten Gäste in den Innenräumen wieder bewirtet werden. Den Start machen am Mittwoch, den 2. Juni, die Restaurants in Essen und Troisdorf. „Wieder Gäste in unseren Restaurants zu sehen, löst bei uns allen pure Freude aus. Jetzt dürfen wir in Essen und Troisdorf sogar schon die Innengastronomie hochfahren und auch alle anderen Inzidenzwerte lassen uns hoffnungsvoll in die Zukunft blicken“, sagt Founder und CEO, Kent Hahne.

Erweitertes Angebot

Mit der Öffnung der Innengastronomie gibt es auch eine neue Speisekarte, auf der neben den beliebtesten Gerichten, auch neue Dry Aged Steaks, ein Lobster Burger und neue vegetarische Spezialitäten zu finden sind. „Wir haben den Lockdown intensiv genutzt und uns damit beschäftigt, wie wir unser Angebot noch verfeinern können. Neben einem reichhaltigen Steak Angebot war es uns wichtig, auch unser vegetarisches Angebot zu erweitern.“ so der Erfolgs-Markengastronom.

Nach den ersten Restaurants in dieser Woche, rechnet Hahne auch mit der Eröffnung der Innengastronomie in allen anderen Restaurants bis spätestens 7. Juni 2021.

(The ASH/MK)

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