Mandarin Oriental, Munich

Nobu Matsuhisa bringt die pulsierende Energie Tokios nach München

Nobu Matsuhisa präsentiert vom 21. bis zum 23. Februar 2024 seine einzigartige Küche im Mandarin Oriental, Munich. (Foto: © Gerrit Meier)

Ein Hauch von Tokio weht durch München! Vom 21. bis zum 23. Februar 2024 präsentiert Starkoch Nobu Matsuhisa seine einzigartige Küche und bringt die pulsierende Energie Tokios und den Esprit des berühmten Stadtteils Shibuya ins Mandarin Oriental, Munich.

Mittwoch, 14.02.2024, 14:58 Uhr, Autor: Sarah Kleinen

Von den Anfängen in japanischen und südamerikanischen Küchen bis zur Kreation der Nikkei-Küche, einer sinnlichen Symphonie aus japanischer Raffinesse und peruanischer Leidenschaft, hat Nobu Matsuhisa die Welt erobert. Sein erstes Restaurant in Beverly Hills wurde zum Schauplatz einer kulinarischen Revolution und der Beginn einer Freundschaft mit Robert De Niro legte den Grundstein für ein globales Imperium des Geschmacks, das in München seit nun mehr als acht Jahren zelebriert, geliebt und geschätzt wird.

Nobu Matsuhisas Küche feiert das Leben, die Kultur und die unvergleichliche Kunst der Kulinarik. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte, jeder Bissen ist ein Gedicht. Gäste sind eingeladen, Teil dieser einzigartigen Welt zu werden.

Nobu Matsuhisa führt in seine geheimnisvolle Küche ein

Der Starkoch selbst wird am Abend des 21. und 23. Februar Gäste in Deutschlands einzigem Matsuhisa-Restaurant in die geheimnisvolle Kunst seiner Küche einführen und die Gäste mit einem speziell für diesen Anlass kreierten Menü verwöhnen. Nebst diesen Abendveranstaltungen können Gäste am 23. Februar 2024 während einer Sushi Masterclass unter Anleitung des Starkochs ihre eigenen Kreationen zubereiten.

Am 22. Februar 2024 empfängt Starkoch Nobu Matsuhisa geladene Gäste zur Shibuya Crossing Party im Mandarin Oriental, Munich.

(Mandarin Oriental, Munich/SAKL)

Zurück zur Startseite

Weitere Themen

Event

„Battle of the Winemakers Brunch“ im Neni Zürich

Am 30. November geht die Eventreihe „Battle of the Winemakers Brunch“ im Restaurant Neni an der Langstrasse in die zweite Runde. Unter dem Motto „Same Same But Different – Chardonnay“ dreht sich alles um die weiße Rebsorte.

Veranstaltung

GreenSign Future Lab 2025: Die Hospitality trifft sich in Berlin

Nachhaltigkeit, Digitalisierung und Wirtschaftlichkeit können Hand in Hand gehen: Beim GreenSign Future Lab kommen Entscheider und Speaker aus Hotellerie, Gastronomie und Touristik zusammen, um gemeinsam die Zukunft der Branche aktiv zu gestalten.

Event

Digitalisierung on Tour: Gastronovi Roadshow in Stuttgart

Bei der Gastronovi Roadshow in Stuttgart drehte sich am 20. Oktober alles um aktuelle Herausforderungen und Chancen der Digitalisierung in der Gastronomie. Experten aus Praxis und Beratung gaben Einblicke in Themen wie E-Rechnung, Barrierefreiheitsstärkungsgesetz und Deckungsbeitragskalkulation.

HOGAST Symposium 2025

50 Jahre HOGAST: Mit starkem Fundament in die Zukunft

Unter dem Motto „Fifty Meets Future“ feierte die HOGAST bei ihrem diesjährigen Symposium in Salzburg nicht nur ihr 50-jähriges Bestehen, sondern auch den Blick nach vorn. Rund 1.100 Hoteliers, Gastronomen und Lieferpartner kamen zusammen, um Impulse für die Zukunft der Branche zu gewinnen.

Veranstaltung

Künstliche Intelligenz im Fokus des 6. Berlin Lodging Outlook

Wie kann Künstliche Intelligenz in der Hotellerie sinnvoll und zielführend ein- und umgesetzt werden? Diese Frage steht im Zentrum des 6. Berlin Lodging Outlook der Cornell Hotel Society (CHS). Das Event steht allen, die in der Hotelbranche tätig sind, offen.

Veranstaltung

Nelson Müller richtet erstmals Krug-Ambassade-Dîner aus

Unter der Leitung von Nelson Müller fand erstmals im Essener Gourmetrestaurant Schote das Krug-Ambassade-Dîner statt. Gemeinsam mit seinem Team präsentierte der Spitzenkoch ein Menü, das sich ganz der Karotte widmete.

Wettbewerb

Koch des Jahres feiert Jubiläumsfinale: Zwei Wettbewerbe an einem Tag

Zehn Auflagen, unzählige Karrieren, ein Ziel: Der Wettbewerb „Koch des Jahres“ feiert am 17. November 2025 in Essen sein großes Jubiläumsfinale. Zum ersten Mal in der Geschichte wird er dabei am selben Tag ausgetragen wie der Wettstreit um den „Patissier des Jahres“.

Eventreihe

Cornelia Fischer lädt zum Chef’s Table ins Restaurant Überfahrt

Das Althoff Seehotel Überfahrt erweitert sein kulinarisches Programm: Ab dem 9. Oktober 2025 startet das Restaurant Überfahrt eine exklusive Chef’s-Table-Reihe. Dabei öffnet Spitzenköchin Cornelia Fischer mit ihrem Team die Türen ihrer Küche.

Veranstaltung

Leaders Club Online Exchange 2025: Quo Vadis Gastronomie?

Die Gastronomie steht unter Druck – von steigenden Kosten über Personalmangel bis hin zu den Herausforderungen der Digitalisierung. Der Leaders Club Online Exchange 2025 bringt am 14. Oktober Experten aus Gastronomie, Hotellerie, Medien, Politik und Marktforschung zusammen, um praxisnahe Lösungen und neue Perspektiven für die Branche zu diskutieren.