Arbeitswelt

Immer mehr Menschen jobben im Gastgewerbe

Eine lächelnde Servicekraft mit einem Tablett Sektgläser in der Hand
In den vergangenen Jahren nahm dem Dehoga zufolge die Zahl der Beschäftigten im Wirtschaftssektor Gastgewerbe zu. (© Peter Heimpel/Fotolia)
Trotz Fachkräftemangel im Gastgewerbe gibt es jetzt auch positive Nachrichten aus der Branche: Zumindest im Freistaat Bayern entscheiden sich immer mehr Menschen für Jobs in Hotel- und Gastronomiebetrieben. 
Dienstag, 08.01.2019, 10:18 Uhr, Autor: Thomas Hack

Immer mehr Menschen in Bayern arbeiten in Hotels und Gaststätten. Rund 400.000 Erwerbstätige im Freistaat sind nach Angaben des bayerischen Hotel- und Gaststättenverbands Dehoga derzeit im Gastgewerbe beschäftigt. Laut der Agentur für Arbeit in Bayern enthält die Zahl geringfügig und sozialversicherungspflichtig Beschäftigte sowie Selbstständige. In den vergangenen Jahren nahm die Zahl der Beschäftigten in dem Wirtschaftssektor zu.

Trends der Branche präsentiert der Verband auf der Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung (Hoga) vom 13. bis zum 15. Januar in Nürnberg. Auf einer Pressekonferenz im Vorfeld sollen unter anderem diesjährige Spezialthemen wie Digitalisierung und Regionalität vorgestellt werden. Ein weiteres Schwerpunktthema der Messe ist Fleisch: Neben dem Trend zu einer veganen Ernährung werde auch „qualitativ hochwertiges Fleisch stark nachgefragt“, sagte ein Sprecher von Dehoga. Der Verband ist der Messeträger. (lby)

P.S.: In der HOGAPAGE Spezial-Jobbörse gibt es auch zahlreiche Stellen für Jobs im Gastgewerbe

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