Neuer Standort

Goldies kommt nach Karlsruhe

Die Sterneköche Vladislav Gachyn und Kajo Hiesel sind die Gründer von Goldies. (Foto: © Goldies)

Am 2. August 2025 eröffnet Goldies eine neue Filiale in Karlsruhe. Mit dem neuen Standort will das Team um Vladislav Gachyn und Kajo Hiesl seine Smashburger weiter verbreiten und den Expansionskurs fortsetzen. Das soll mit einem besonderen Opening gefeiert werden.

Dienstag, 29.07.2025, 11:42 Uhr, Autor: Sarah Hoffmann

Die Gründer von Goldies, Vladislav Gachyn und Kajo Hiesl, lernten sich in der Küche des Drei-Sterne-Restaurants Aqua in Wolfsburg kennen. Doch statt in der Sternegastronomie zu bleiben, entschieden sie sich 2017 für ehrliches Comfort Food mit Qualitätsanspruch – und gründeten Goldies.

Expansion

Goldies wurde 2017 gegründet und beschäftigt mittlerweile über 150 Mitarbeiter aus 13 Nationen. Das Unternehmen will zeigen, dass Herkunft oder Vorerfahrung keine Rolle spielen – entscheidend sei die Passion. Über ihren YouTube-Kanal gewähren die Gründer außerdem Einblicke hinter die Kulissen der Marke.

Nach fünf Standorten in Berlin folgte die Expansion nach Frankfurt, Stuttgart, Düsseldorf und Köln. Für 2025 sind weitere Openings in deutschen Städten geplant.

Eröffnung des neuen Standortes in Karlsruhe

„Mit Karlsruhe erreichen wir eine weitere spannende Stadt – lebendig, vielfältig und mit einer starken Gastroszene. Wir freuen uns riesig, hier mit Goldies an den Start zu gehen und unsere zweite Filiale in Baden-Württemberg zu eröffnen“, freuen sich die Gründer.

Die offizielle Eröffnung findet am 2. August 2025 statt. Sie startet mit einem Pre-Opening-Event für Presse und Influencer, die das gesamte Goldies-Menü vorab kosten dürfen. Ab 16 Uhr ist die Filiale dann für alle geöffnet. Goldies will seinen Besuchern neben dem Essen auch DJ-Sound und Drinks bieten.

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