Prognosen

Dehoga rechnet mit starker Nachfrage im Gastgewerbe

Sobald das Gastgewerbe wieder öffnet, wird es zu einer großen Nachfrage seitens der Gäste kommen – so eine aktuelle Einschätzung des Dehoga. (© davit85/stock.adobe.com)

Der baden-württembergische Hotel- und Gaststättenverband rechnet mit einer starken Nachfrage, wenn Gastronomie und Hotellerie wieder öffnen.

Montag, 08.03.2021, 09:12 Uhr, Autor:Thomas Hack

Sollten Hotels, Gaststätten und Bars im Sommer wieder öffnen dürfen, sei mit einer guten Nachfrage zu rechnen, sagte ein Sprecher des baden-württembergischen Hotel- und Gaststättenverbandes Dehoga. Dies gelte sowohl für die Gastronomie als auch die Urlaubshotellerie. Die Rückmeldungen der Gäste seien positiv. „Sehr viele Menschen vermissen Gastronomie und Hotellerie.“ Doch die Krise werde noch für Jahre ihre Spuren im Gastgewerbe hinterlassen.

7 Milliarden Euro Schaden

Die coronabedingten Schließungen haben das baden-württembergische Gastgewerbe laut Dehoga bisher sieben Milliarden Euro gekostet. Auch eine gute Sommersaison samt starkem Inlandstourismus könne die Verluste nicht kompensieren, teilte der Sprecher des Hotel- und Gaststättenverbands mit. Der Jahresumsatz der Branche liege normalerweise bei rund 12,5 Milliarden Euro. Seit November sind Restaurants, Cafés und Kneipen bundesweit geschlossen. Im vergangenen Jahr waren die Betriebe von Ende März bis Mitte Mai zu. (lsw/TH)

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