Gastronomie

Der Verein Food & Health hat erneut die besten Kantinen in Deutschland gekürt. Das zu dem Caterer gehörende Betriebsrestaurant der Haufe Group in Freiburg sicherte sich den dritten Platz in der Gesamtwertung.
10.07.2024, 08:03 Uhr

Auszeichnung

Aramark erneut unter den Top 50

10.07.2024, 08:03 Uhr

Jobbörse

Wandlung

The Grand ist ab Juli 2024 Eventlocation

Das ehemalige Restaurant schließt nun wirklich seinen Gästebetrieb. Nachdem es schon einmal für drei Jahre geschlossen war, hat sich Inhaber Jesko Klatt jetzt entschieden, die Räumlichkeiten künftig einzig für Veranstaltungen zur Verfügung zu stellen.

10.07.2024, 08:03 Uhr

Eröffnung

Le big Tam Tam holt aus zum Paukenschlag

Bald ist es so weit: Am 12. Juli 2024 eröffnet in der großen Rotunde des Hamburger Hanseviertels Le big Tam Tam. In zweieinhalb Jahren ist hier ein einzigartiger Food-Markt entstanden, der eine Gastronomie-Fläche für bis zu 500 Gäste bietet.

09.07.2024, 12:26 Uhr

Auswahl

Die Top-Kantinen 2024

Die unabhängige Initiative Food & Health hat nun bereits zum sechsten Mal vorbildliche Konzepte in der Betriebsgastronomie ausgezeichnet. Erstmalig konnte ein Unternehmen einen Doppelsieg erzielen.

09.07.2024, 07:10 Uhr

Richtfest

Block Menue feiert Richtfest für millionenschwere Produktionserweiterung

Am 2. Juli 2024 war es so weit: In Zarrentin feierte der Neubau des Lebensmittelherstellers Block Menue sein Richtfest. 27 Millionen Euro werden in die neue Produktionserweiterung investiert.

08.07.2024, 11:49 Uhr

Event

„The Champions Burger“ begeistert in Köln

Von Mai bis September wird in acht Städten der bundesweit beste Burger gesucht. Noch bis zum 14. Juli können Burgerliebhaber dabei verschiedene Burgerkreationen in Köln probieren und bewerten.

08.07.2024, 08:57 Uhr

Fußball-EM 2024

Gastgewerbe in Thüringen hofft auf langfristigen EM-Effekt

Das Bundesland Thüringen hat keine EM-Spielstätte. Dafür sind und waren hier jedoch zwei Topteams zu Gast. Für die Gastronomen im Freistaat bedeutet das ein gemischtes Bild – und eine Hoffnung.

05.07.2024, 10:42 Uhr

Kantinentest 2024

CANtine – Made by Traube Tonbach holt Doppelsieg

Premiere: In München wurde der Kantinentest 2024 der Initiative Food & Health vorgestellt. Erstmals gibt es beim Ranking der Top-Kantinen in Deutschland einen Doppelsieg.

05.07.2024, 09:28 Uhr

Restauranteröffnung

Hans im Glück eröffnet drittes Restaurant in Berlin

Hans im Glück erweitert sein Restaurantportfolio in der Hauptstadt: In der Friedrichstraße in Berlin Mitte hat die Premium-Burgergrill-Marke ihren dritten Standort eröffnet.

05.07.2024, 08:49 Uhr