Gastronomie

Hotellerie und Gastronomie erholen sich zunehmend: Laut Statistischem Bundesamt ist der Umsatz des deutschen Gastgewerbes im August um 5,5 Prozent gegenüber des Vormonats gestiegen.
19.10.2020, 06:29 Uhr
19.10.2020, 06:29 Uhr
Wirtschaftslage
Gastgewerbeumsatz steigt weiter
Hotellerie und Gastronomie erholen sich zunehmend: Laut Statistischem Bundesamt ist der Umsatz des deutschen Gastgewerbes im August um 5,5 Prozent gegenüber des Vormonats gestiegen.
19.10.2020, 06:29 Uhr

Corona-Politik
Corona-Politik
Bayerns Wirte protestieren gegen neue Einschränkungen
Nachdem die bayerische Staatsregierung die Corona-Einschränkungen erneut verschärft hat, rührt sich Gegenwind seitens der Branche.
16.10.2020, 09:26 Uhr

Appell
Appell
„Wir müssen uns ein langfristiges Konzept überlegen“
Geschäftsführerin und Eigentümerin des Restaurants Tim Raue, Marie-Anne Raue, hat öffentlich eine Zertifizierung für hygienisch sichere Restaurants gefordert. Auch Strafzahlungen schließt sie nicht aus.
16.10.2020, 09:07 Uhr

Corona-Maßnahmen
Corona-Maßnahmen
Berliner Senat gewährt neue Soforthilfen
Die Gastwirte in der deutschen Hauptstadt haben von nun an die Möglichkeit, bis zu 3.000 Euro staatliche Soforthilfe zu erhalten. Diese Finanzspritze ist als Zuschuss für die Mietkosten angedacht.
15.10.2020, 10:41 Uhr

Lieferdienste
Lieferdienste
Just Eat Takeaway verzeichnet Wachstumsschub
Der Mutterkonzern von Lieferando, Just Eat Takeaway, verkündet ein starkes Bestellwachstum im letzten Quartal. Zuletzt hatte das Unternehmen den US-Lieferdienst Grubhub übernommen.
15.10.2020, 08:56 Uhr

Kreativgastronomie
Kreativgastronomie
Pop-up-Reihe „Frühstück 3000“ eröffnet eigenes Restaurant
Vom Sternerestaurant zum modernen Hip-Lokal: Die drei Macher der Pop-up-Reihe „Frühstück 3000“ befinden sich mit ihrem Konzept seit einem Jahr auf dem Siegeszug. Jetzt haben sie in Berlin ihr eigenes festes Restaurant eröffnet.
14.10.2020, 12:59 Uhr

Endlich wieder schlemmen
Endlich wieder schlemmen
Steigenberger: Zwei Sterne-Restaurants öffnen wieder
Anton Gschwendtner und Patrick Bittner, Küchenchefs der Gourmetrestaurants „Olivo“ in Stuttgart und „Français“ in Frankfurt, starten nach langer corona-bedingter Schließung wieder ihre Betriebe.
14.10.2020, 12:52 Uhr

Bayerischer Gastgebertag
Bayerischer Gastgebertag
Aiwanger: „Gastgewerbe ist systemrelevant!“
Der bayerische Wirtschaftsminister Hubert Aiwanger bezeichnet Gastgeber als „Seele Bayerns“ und „systemrelevant“. Dehoga-Landespräsidentin Angela Inselkammer zeigte zudem Chancen auf, gestärkt aus der Krise zu kommen.
14.10.2020, 10:40 Uhr

Winter 2020
Winter 2020
Weihnachtsmärkte in Nürnberg und München sollen stattfinden
Erfreuliche Nachrichten aus Bayern: Sowohl der Nürnberger wie auch der Münchner Christkindlesmarkt werden dieses Jahr stattfinden, sofern es seitens der Regierung diesbezüglich keine neuen Auflagen gibt.
14.10.2020, 08:58 Uhr