Wirtschaft
Ende 2019 muss Guy de Vries seine Gastronomie im Landhaus Mönchenwerth in Meerbusch schließen. Mangelnder Erfolg war nicht das Problem, der Guide Michelin lobte die Küche. Trotzdem kündigte ihm sein Verpächter Franjo Pooth sen.
08.07.2019, 13:06 Uhr
08.07.2019, 13:06 Uhr
Aus nach 19 Jahren
Erfolgreicher Küchenchef im Landhaus Mönchenwerth muss gehen
Ende 2019 muss Guy de Vries seine Gastronomie im Landhaus Mönchenwerth in Meerbusch schließen. Mangelnder Erfolg war nicht das Problem, der Guide Michelin lobte die Küche. Trotzdem kündigte ihm sein Verpächter Franjo Pooth sen.
08.07.2019, 13:06 Uhr
Auszeichnungen
Auszeichnungen
H-Hotels wird dreifacher Branchensieger
H-Hotels.com erhält bei Verbraucherbefragungen mehrmals die Bestwerte. So darf sich die Hotelgruppe nun über die Gütesiegel „Digital-Champion 2019“, „Produkt-Champion 2019“ und „Preis-Champion 2019“ freuen.
08.07.2019, 10:37 Uhr
Fast sleep
Fast sleep
Taco Bell eröffnet Pop-up-Hotel
Die US-Fastfood-Kette bietet ihren Fans im August ein Kurzzeit-Hotel in Kalifornien ganz im Zeichen der Kultmarke an. Die Zimmer waren angeblich binnen zwei Minuten vergriffen.
08.07.2019, 10:22 Uhr
Business Traveller Award 2019
Business Traveller Award 2019
Beste Business-Hotels 2019 gewählt
Mehr als tausend Geschäftsreisende haben mittels einer Business-Traveller-Umfrage ihre liebsten Hotels, Airlines, Flughäfen und Reise-Apps gewählt. Die Überraschung: NH Hotels überholt Hilton und Accor.
08.07.2019, 08:24 Uhr
Toques D’Or
Toques D’Or
Gastronomischer Partnertausch
Kochen über Grenzen hinweg: Seit Ende April 2019 sind französische Nachwuchs-Köche zu Gast im Westerwald, um das junge Team der Klostergastronomie in Marienthal zu unterstützen. Deren Azubis kochten dagegen in der Bourgogne.
05.07.2019, 09:20 Uhr
Nachhaltiger Hotelneubau
Nachhaltiger Hotelneubau
Adidas baut ein Hotel für die deutsche Fußball-Nationalelf
Der DFB hat sich für den Campus auf dem Adidas-Gelände in Herzogenaurach als EM-Quartier entschieden. Eine Unterkunft gibt es bislang aber noch nicht.
04.07.2019, 12:35 Uhr
„Mit allem?“
„Mit allem?“
Weltpremiere: Döner aus Ben & Jerry’s Eiscreme
Die Eismarke Ben & Jerry’s hat dieser Tage ihr erstes Café in Deutschland eröffnet. Zur Feier des Tages haben sich die Betreiber etwas ganz Besonderes ausgedacht: Den „Schöner Döner“ – der erste Eiscreme-Kebab der Welt!
04.07.2019, 11:10 Uhr
Restrukturierung
Restrukturierung
Planinsolvenz bei Kofler & Kompanie
Der Anbieter von Premium-Cateringdienstleistungen wird sich „in Eigenverwaltung restrukturieren“ – ein notwendiger Schritt, um sein Geschäft hierzulande neu auszurichten.
02.07.2019, 14:53 Uhr
Ratgeber
Ratgeber
Wie Hotelrestaurants von cleveren F&B-Ideen profitieren
Eine Analyse der TREUGAST Solutions Group zeigt deutlich: Hotelrestaurants avancieren zunehmend zum beliebten Treffpunkt und erleben eine Renaissance in ihrer Bedeutung für die Hotelentwicklung. Wie sich dies clever nutzen lässt.
02.07.2019, 08:47 Uhr
