Wirtschaft

Die langjährige Hoteldirektorin des 5-Sterne-Hotels Paradies in Ftan, Meike Bambach, wurde jüngst im renommierten Bilanz Hotelranking zur Hotelière des Jahres 2019 gekürt.
29.07.2019, 07:41 Uhr

Auszeichnung

Meike Bambach ist Hotelière des Jahres 2019

Die langjährige Hoteldirektorin des 5-Sterne-Hotels Paradies in Ftan, Meike Bambach, wurde jüngst im renommierten Bilanz Hotelranking zur Hotelière des Jahres 2019 gekürt.

29.07.2019, 07:41 Uhr

Jobbörse

Geplanter Zusammenschluss

Takeaway will Just Eat kaufen

Zwei Lieferdienst-Giganten bald unter einem Dach? Das niederländische Unternehmen will expandieren und greift nach seinem britischen Konkurrenten.

29.07.2019, 07:22 Uhr

Ratgeber

Wie man eine eigene Fast Food-Filiale eröffnet

Sie wollen Eigentümer einer eigenen McDonald’s-Filiale sein? Oder wäre ein kleines Restaurant von Subway vielleicht doch die bessere Wahl? Hier lesen Sie, welche Voraussetzungen und welches Startkapital Sie benötigen werden.

26.07.2019, 09:14 Uhr

Problematische Preispolitik

Erstes Restaurant verlangt „Sonntagsgebühren“

Ein Berliner Restaurant steht derzeitig im Fokus von Verbraucherschützern, Dehoga und Bezirksamt. Der Grund: Das Lokal erhöht zu unterschiedlichen Wochentagen und Uhrzeiten seine Preise. Der Gast merkt das erst bei der Rechnung.

26.07.2019, 08:25 Uhr

Business- und Tagungshotels

Neuer Kriterienkatalog für Hotel-Zertifizierung verabschiedet

Um als „CERTIFIED-Business-Hotel“ eingestuft zu werden und als solches auch noch ganz oben zu rangieren, müssen zahlreiche Bewertungskriterien erfüllt sein. Der neue Katalog hat insbesondere die Hygiene und Sicherheit im Fokus.

26.07.2019, 07:22 Uhr

Systemgastronomie

Peter Pane auf Wachstumskurs

In Warnemünde eröffnet die Burgergrill-Kette jetzt seinen 30. Standort. Und die nächsten Restauranteröffnungen stehen bereits fest.

25.07.2019, 09:27 Uhr

Kommentar

Flugverbot für das Klima?

In Schweden, der Heimat von Klimaikone Greta Thunberg, existiert bereits das Wort „Flygskam“ – Flugscham. Derzeit schwappt diese Debatte auch nach Mitteleuropa. Doch welchen Preis würde der Tourismus zahlen?

25.07.2019, 09:22 Uhr

GONDELROMANTIK

Gaumenfreuden in der Schwebe

Auch in diesem Jahr bietet die Destination Gstaad die Gondel Night Dinner an. Eine Kombination aus Essen, Bergidylle, Abendstimmung und Musik werden versprochen.

25.07.2019, 07:34 Uhr

Innovationen

Hotel eröffnet Hippie-Campingplatz in luftiger Höhe

Nostalgieromantik über den Dächern: Das Hamburger Hotel PIERDREI bietet von nun an einen ganzen Campingplatz im Retro-Look auf der Terrasse. Dieser Tage wurden bereits drei Wohnwagen mit Kränen in luftige Höhen gehoben.

25.07.2019, 07:22 Uhr