Wirtschaft
Vom Smartphone auf den Teller: Sodexo Deutschland digitalisiert die Customer Journey in seinen Betriebsrestaurants. Künftig sollen Auswahl, Vorbestellung und Bezahlung vollständig über das Smartphone erfolgen. Ziel ist es, Abläufe effizienter zu gestalten, Wartezeiten zu reduzieren und Küchenprozesse datenbasiert zu steuern.
26.02.2026, 11:52 Uhr
26.02.2026, 11:52 Uhr
Digitalisierung
Sodexo macht den Restaurantbesuch digital
Vom Smartphone auf den Teller: Sodexo Deutschland digitalisiert die Customer Journey in seinen Betriebsrestaurants. Künftig sollen Auswahl, Vorbestellung und Bezahlung vollständig über das Smartphone erfolgen. Ziel ist es, Abläufe effizienter zu gestalten, Wartezeiten zu reduzieren und Küchenprozesse datenbasiert zu steuern.
26.02.2026, 11:52 Uhr
Jahresbilanz
Jahresbilanz
Adagio beendet 2025 als Rekordjahr
Adagio schließt das Jahr 2025 mit einem starken Wachstum ab. Mit einem großen Portfolio und starkem Umsatz schreibt die Marke im Bereich der Aparthotellerie Rekordzahlen. Expansion in Schlüsselmärkte und neue strategische Partnerschaften unterstreichen die Dynamik des Medium- und Long-Stay-Modells.
26.02.2026, 11:15 Uhr
Bilanz
Bilanz
Niedersachsen erzielt 2025 neue Bestmarken bei Gästen und Übernachtungen
Mit 15,8 Millionen Gästen und 46,9 Millionen Übernachtungen erreicht das Land neue Höchstwerte. Erstmals seit der Pandemie wird das Niveau von 2019 übertroffen.
26.02.2026, 10:58 Uhr
Erste Hürde genommen
Erste Hürde genommen
Europa-Park will siebtes Hotel bauen
Bis zu 350 Zimmer mehr: Es gibt grünes Licht für die Planung rund um ein weiteres Hotel in Deutschlands größtem Freizeitpark. Bis zu einem möglichen Baustart dürfte jedoch noch einige Zeit vergehen.
26.02.2026, 08:59 Uhr
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit
MHP Hotel AG erhält EMAS-Zertifizierung
Die MHP Hotel AG hat erfolgreich das Umweltmanagementsystem EMAS eingeführt und wurde offiziell zertifiziert. Mit der Integration mehrerer Hotels und konkreten Maßnahmen zur Ressourceneffizienz setzt die Gruppe ein Signal für strukturiert verankerte Nachhaltigkeit in der Hotellerie.
25.02.2026, 12:18 Uhr
Partnerschaft
Partnerschaft
Dehoga Rheinland-Pfalz kooperiert mit GreenSign
Der Landesverband startet eine strategische Zusammenarbeit mit dem GreenSign Institut. Mitgliedsbetriebe erhalten Zugang zu zertifizierten Nachhaltigkeitsstandards mit externer Auditierung.
25.02.2026, 10:14 Uhr
Guide Michelin
Guide Michelin
Michelin-Sterneverleihung bleibt bis 2027 in Frankfurt
Frankfurt bleibt Bühne der Spitzengastronomie: Auch 2026 und 2027 wird die Stadt Gastgeber der deutschen Sterneverleihung sein. Damit rückt die Mainmetropole für zwei weitere Jahre in den Mittelpunkt der nationalen Gourmetwelt.
25.02.2026, 09:18 Uhr
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit
Seminaris verankert Zero Waste in der Tagungsgastronomie
Die Tagungshotelgruppe integriert Zero Waste verbindlich in ihr gastronomisches Bankettangebot. Bis Ende 2026 soll der Ansatz in allen acht Häusern zum Standard bei Veranstaltungen werden.
25.02.2026, 08:13 Uhr
Jahresbilanz
Jahresbilanz
Tourismus in Hamburg auf gutem Kurs
Hamburg blickt auf ein erfolgreiches Tourismusjahr 2025 zurück: Im Vergleich mit anderen deutschen Städten zeigt die Hansestadt eine hohe Wachstumsdynamik und die höchste Auslastung der Hotels. Für 2026 sorgen große Jubiläen, neue Reiseanlässe und viel Kultur für Zuversicht.
24.02.2026, 13:32 Uhr
