Wirtschaft

Die schwer angeschlagene Gastronomiekette Vapiano soll bald wieder mit 30 Filialen in Deutschland vertreten sein.
12.06.2020, 07:17 Uhr

Systemgastronomie

Comeback für Vapiano

Die schwer angeschlagene Gastronomiekette Vapiano soll bald wieder mit 30 Filialen in Deutschland vertreten sein.

12.06.2020, 07:17 Uhr

Jobbörse

Kulinarisches Pop-Up

Der „Rinderwahn“ breitet sich aus

Das erfolgreiche Burger-Konzept der Gastronomen Gabriele & Robert Huth ist an seinem neuen Standort in Ottakring angekommen – dem bereits dritten in Wien.

12.06.2020, 07:06 Uhr

Tourismussaison 2020

Zunehmend Urlaubsbuchungen in NRW

Nordrhein-Westfalen scheint in der Corona-Krise bei den deutschen Urlaubern besonders gefragt zu sein. Auch längere Aufenthalte würden immer häufiger nachgefragt werden.

12.06.2020, 06:47 Uhr

Milliardenübernahme

Just Eat Takeaway schluckt Grubhub

Der amerikanische Food-Lieferdienst Grubhub wird von Just Eat Takeaway übernommen. Damit ist der größte Essenslieferdienst außerhalb Chinas entstanden.

12.06.2020, 05:53 Uhr

Corona-Krise

„Grenzübergreifende Sorgen im Gastgewerbe“

Die Verbände der Hotellerie und Gastronomie tauschten sich über die national unterschiedlichen Herausforderungen der Corona-Krise aus. Länderübergreifend wird mehr Koordination gefordert.

11.06.2020, 12:56 Uhr

Corona-Krise

Bayerns Jugendherbergen erhalten lang ersehnte Finanzhilfe

Mit einem symbolischen Scheck in Höhe von 5,8 Millionen Euro macht sich der Freistaat für die Existenzsicherung der bayerischen Jugendherbergen stark. Die Erleichterung der Beteiligten war groß.

11.06.2020, 06:04 Uhr

Aktionstag

Slow Food appelliert zur „Netzwerk-Gastronomie“

Am 18. Juni findet international der Tag der nachhaltigen Gastronomie statt. Mehrere Köche der Slow Food Alliance zeigen an diesem Tag, wie „Netzwerk-Gastronomie“ in der Praxis funktioniert.

11.06.2020, 06:00 Uhr

Corona-Krise

Starbucks mit Milliarden-Belastungen

Auch bei einer der weltweit größten Coffee-Shop-Kette ist die Corona-Pandemie nicht spurlos vorbeigegangen – im Gegenteil. Die Krise reißt ein milliardenschweres Loch in die Kassen.

11.06.2020, 05:36 Uhr

Systemgastronomie

L’Osteria auf Expansionskurs

Die italienische Markengastronomie hat jetzt mit Kleve und Köln Deutz zwei neue Standorte in kurzer Zeit eröffnet. Ein Signal für das Unternehmen, dass es trotz Corona-Krise weitergeht.

10.06.2020, 13:08 Uhr