Wirtschaft

Gruppenbild mit allen Prämierten der Bio Gastro Trophy 2019.
Bio Austria kürte zum fünften Mal die besten Bio-Gastronomiebetriebe Österreichs. Neben der „Luftburg“ wurden auch „die Tortenkomponisten“ und „BioMio“ ausgezeichnet.
20.11.2019, 12:54 Uhr
Bio Gastro Trophy 2019

Luftburg ist bestes Bio-Lokal Österreichs

Bio Austria kürte zum fünften Mal die besten Bio-Gastronomiebetriebe Österreichs. Neben der „Luftburg“ wurden auch „die Tortenkomponisten“ und „BioMio“ ausgezeichnet.
20.11.2019, 12:54 Uhr
Jobbörse
Trivago-CEO Axel Hefer
Touristenunterkünfte
Touristenunterkünfte

„Reisende wollen Verbindung von Hotels und Airbnb“

Trivago-CEO Axel Hefer sieht die Zukunft des Gastgewerbes in einer neuen Hybrid-Form der Unterkünfte – einer Kombination aus zuverlässigem Hotelbetrieb und der häuslichen Gemütlichkeit einer Airbnb-Wohnung. 
20.11.2019, 10:23 Uhr
Rolf Fuchs (Gastrostern des Jahres 2014, Restaurant Panorama Hartlisberg) freut sich mit seiner jungen Mitarbeiterin Laura Loosli über die Auszeichnung.
Nacht der Gastronomen
Nacht der Gastronomen

Laura Loosli ist Gastrostern 2019

Gusto-Gewinnerin Laura Loosli gewinnt den Wertschätzungspokal und ist „Gastrostern 2019“. Über 500 Gastronomen, Hoteliers und Bäcker feierten an dem Abend die 36 Nominierten.
20.11.2019, 09:36 Uhr
Ein komplett von der Natur eingewachsenes Hotel
Neueröffnungen
Neueröffnungen

„Lebendes Hotel“ in London geplant

Das Citicape House Hotel wird nicht nur ein neuer 5-Sterne-Luxustempel inmitten der britischen Hauptstadt sein, sondern auch Europas größte lebendige Fassade besitzen. Selbst bedrohte Wildblumenarten werden das Gästehaus „bewohnen“.
19.11.2019, 12:06 Uhr
Eine Karte mit dem Airbnb- und dem IOC-Symbol
WOhnplattformen
WOhnplattformen

Scharfe Kritik an Kooperation von Airbnb und IOC

Airbnb hat bekanntgegeben, dem Partnerprogramm des Internationalen Olympischen Komitee beizutreten. Nun werden bis 2028 hunderttausende neue Gastgeber auf Airbnb Unterkünfte anbieten. Die Kritik ließ nicht lange auf sich warten.
19.11.2019, 09:39 Uhr
Skifahrer in Ischgl
Verbesserte Infrastruktur
Verbesserte Infrastruktur

Skifahren wird wieder teurer

Laut einer VKI-Erhebung zeigt sich im Vergleich zum Vorjahr in etlichen österreichischen Skigebieten ein markanter Preisanstieg, der weit über der Inflation liegt.
19.11.2019, 08:50 Uhr
Ein Hotelzimmer rund um das Thema Bier
Neueröffnung
Neueröffnung

Europas erstes Bierhotel geht an den Start

Vom bierigen Bademantel bis zur Craftbeer-Quelle in der Dusche – mit dem „DogHouse“ in Aberdeen haben Bierliebhaber ab sofort die Möglichkeit, in ein eigenes Reich voller spannender Gerstensaft-Erlebnisse einzutauchen. 
18.11.2019, 13:24 Uhr
Eine festlich gedeckte Tafel
Studie
Studie

Was Restaurantgäste vom Weihnachtsessen 2019 erwarten

Dieser Tage beginnt in der Gastronomie wieder die heiße Phase der Weihnachtsvorbereitungen. Der Food-Großhändler AVIKO hat in einer Umfrage eruiert, wie Genießer die Weihnachtstage 2019 verbringen und was sie im Lokal erwarten.
18.11.2019, 09:49 Uhr
Nachtpanorama von Andermatt
Andermatt
Andermatt

Skifahren zum halben Preis – in der ganzen Saison

Mit der Einführung eines Halbpreis-Abos für 41 Franken wollen die SkiArena Andermatt-Sedrun und die Bergbahnen Disentis einen neuen Maßstab in der Preisgestaltung im Wintertourismus setzen.
18.11.2019, 08:31 Uhr