Wirtschaft
Ursprünglich sollte das riesige Einkaufzentrum im südlichen Hamburger Überseequartier mit u. a. mehr als 40 gastronomischen Konzepten bereits im vergangenen Jahr eröffnen. Mehrfach wurde das Opening jedoch verschoben. Nun scheint endlich ein Termin festzustehen.
24.01.2025, 12:12 Uhr
24.01.2025, 12:12 Uhr
Nach Verzögerung
Westfield Hamburg-Überseequartier mit neuem Starttermin
Ursprünglich sollte das riesige Einkaufzentrum im südlichen Hamburger Überseequartier mit u. a. mehr als 40 gastronomischen Konzepten bereits im vergangenen Jahr eröffnen. Mehrfach wurde das Opening jedoch verschoben. Nun scheint endlich ein Termin festzustehen.
24.01.2025, 12:12 Uhr
HOGAPAGE-Interview
HOGAPAGE-Interview
„Dry January“ als Umsatzchance: So profitieren Gastronomen vom Alkoholfrei-Trend
Im Januar entsagen immer mehr Menschen zu Jahresbeginn bewusst dem Alkohol. Doch gerade der „Dry January“ kann eine sprudelnde Geschäftschance für Restaurants bieten. Inwiefern Gastronomen von diesem Trend auch langfristig profitieren können, erklärt Sinahn Fabian Sehk, Head of DACH bei Lightspeed, im Interview mit HOGAPAGE.
24.01.2025, 11:18 Uhr
Analyse
Analyse
„Dry January“ – Wie der Alkoholverzicht das Konsumverhalten verändert
Während des sogenannten „Dry January“ verzichten viele Menschen zu Jahresbeginn bewusst auf Alkohol. Dieses veränderte Konsumverhalten wirkt sich auf verschiedene Branche aus – auch auf die Gastronomie.
24.01.2025, 11:15 Uhr
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit
„Green Key“-Label für 37 Adagio-Aparthotels
Anerkennung für Adagios CSR-Strategie: Ganze 37 Aparthotels aus dem Adagio-Netzwerk erhalten dieses Jahr das Siegel „Green Key“, also den „Grünen Schlüssel“. Damit werden alle Maßnahmen sichtbar gemacht und konkretisiert, zu denen sich Adagio im Rahmen seiner CSR-Strategie verpflichtet.
24.01.2025, 10:36 Uhr
Auszeichnungen
Auszeichnungen
Doppelsieg für Motel One
Motel One räumt gleich doppelt ab: Im Bereich HR wird die Hotelkette erneut zum Leading Employer ausgezeichnet. Zudem führt das Unternehmen im Preis-Leistungs-Ranking im Auftrag des Handelsblattes die Kategorie der Hotels an.
24.01.2025, 09:51 Uhr
Aktion
Aktion
Burger King präsentiert Mystery Burger zum Kinostart von „Die drei ??? und der Karpatenhund“
Burger King sorgt für Nervenkitzel: Zum Kinostart von „Die drei ??? und der Karpatenhund“ bringt der Systemgastronom die limitierten Mystery Burger in die deutschen Restaurants. Mit etwas Glück gibt es sogar einen geheimnisvollen Burger, der nicht auf der Speisekarte steht.
24.01.2025, 08:21 Uhr
Kandidatur
Kandidatur
Harry Theoharis kandidiert für das Amt des UN-Generalsekretärs für Tourismus
„Reformieren, um zu transformieren, vereinen, um zu wachsen“ – unter diesem Motto hat Harry Theoharis offiziell seine Kandidatur für das Amt des Generalsekretärs von UN Tourism vorgestellt.
23.01.2025, 12:41 Uhr
Ausschreibung
Ausschreibung
Bewerbungsstart für den „Hotel Design Award 2025“
Das 196+ forum Mailand startet jetzt die Ausschreibung zur Vergabe des „Hotel Design Award 2025“. Der Preis würdigt herausragendes Architektur- und Designkonzept von Hotels, die zwischen Oktober 2023 und April dieses Jahres in Europa fertiggestellt und eröffnet wurden bzw. werden.
23.01.2025, 11:34 Uhr
Gourmetführer
Gourmetführer
Gault&Millau 2025: Restaurant Aqua erneut mit fünf Hauben ausgezeichnet
Bereits seit fünf Jahren schmücken fünf Hauben im Gault&Millau das „Aqua“ in Wolfsburg. Auch in der aktuellen Ausgabe des Gourmetführers bleibt das Restaurant an der Spitze der deutschen Kulinarik.
23.01.2025, 10:54 Uhr
