Wirtschaft

Mezcal in der Bar? Bonn oder Saudi-Arabien als Reiseziel? High-End-Hausmannskost? Salzige Proteinriegel? Hier präsentieren wir einige Anwärter für die Trends des Jahres 2020.
30.12.2019, 09:03 Uhr
30.12.2019, 09:03 Uhr
Prognose
Food- und Reisetrends 2020
Mezcal in der Bar? Bonn oder Saudi-Arabien als Reiseziel? High-End-Hausmannskost? Salzige Proteinriegel? Hier präsentieren wir einige Anwärter für die Trends des Jahres 2020.
30.12.2019, 09:03 Uhr

Analyse
Analyse
Gastgewerbe zieht gemischte Bilanz
Trotz derzeitiger Probleme in der Dorfgastronomie sieht der Dehoga einen positiven Trend im Gastgewerbe insgesamt. Den Rückgängen in der traditionellen Gastronomie stünden Zuwächse im Beherbergungsgewerbe gegenüber.
27.12.2019, 11:10 Uhr

Tourismus
Tourismus
Tui verkauft Wolters-Reisen
Der Reisekonzern Tui trennt sich von seinem Ferienhaus-Anbieter Wolters Reisen, um eigenen Aussagen zufolge die Abhängigkeit vom traditionellen Veranstaltergeschäft zu verringern.
27.12.2019, 09:53 Uhr

Insolvenzen
Insolvenzen
Ministerin erwägt Klage gegen Thomas Cook-Versicherer
Bundesjustizministerin Christine Lambrecht (SPD) droht dem Thomas Cook-Versicherer Zurich jetzt mit juristischen Konsequenzen. Der Grund: Differenzen um die Kosten für die Rückbeförderungen.
27.12.2019, 08:57 Uhr

Ski-Unterricht ganz spontan
Ski-Unterricht ganz spontan
Die „Skeacher“ sind los
Die „Skeacher“, Skilehrer, die ohne Voranmeldung direkt auf der Skipiste gebucht werden können, sind diesen Winter in Schneesportgebieten in ganz Graubünden anzutreffen.
23.12.2019, 08:48 Uhr

No-Shows
No-Shows
Volle Reservierungsbücher, leere Tische
Gerade zu den Feiertagen wollen viele Leute in Restaurants speisen. Doch zunehmend werden Reservierungen nicht angetreten – ohne Absage. Die Gastronomen ergreifen Maßnahmen.
23.12.2019, 08:19 Uhr

Handelsgastronomie
Handelsgastronomie
Interspar eröffnet Market Kitchen
Die Interspar-Market Kitchen in Bregenz bietet den Kunden mit einem völlig neuen Gastronomiekonzept frisch im Markt zubereitete Gerichte.
20.12.2019, 11:37 Uhr

Luxusreisen
Luxusreisen
Die spannendsten Hoteleröffnungen 2020
Der Bau- und Eröffnungsboom in der Hotel-Branche dürfte auch im kommenden Jahr nicht abreißen. Die eindrucksvollsten Openings 2020 hat der Luxusreiseanbieter Virtuoso zusammengestellt.
20.12.2019, 11:33 Uhr

„Viel zu sehen du noch hast“
„Viel zu sehen du noch hast“
Star Wars-Tourismus immer populärer
Seit kurzem läuft der finale Teil der dritten „Star Wars“-Trilogie im Kino. Und zahllose Fans werden wohl wieder zu den schönsten Drehorten pilgern – für sie hat jetzt der Reisespezialist Travelzoo die besten Locations zusammengestellt.
19.12.2019, 14:39 Uhr