Wirtschaft

Hanni Rützler und Jürgen Vogl von Aramark im Gespräch
Die Foodtrend-Expertin Hanni Rützler und Jürgen Vogl, Vorsitzender der Aramark-Geschäftsführung, sprechen über die Auswirkungen der Krise auf die Branche. Mit Video im Beitrag.
05.11.2020, 14:31 Uhr
Expertentalk

Vor welche Herausforderungen stellt Corona die Gastronomie?

Die Foodtrend-Expertin Hanni Rützler und Jürgen Vogl, Vorsitzender der Aramark-Geschäftsführung, sprechen über die Auswirkungen der Krise auf die Branche. Mit Video im Beitrag.
05.11.2020, 14:31 Uhr
Jobbörse
Essen zur Mitnahme
Ausgehverhalten der Deutschen
Ausgehverhalten der Deutschen

Steigendes Potenzial beim Außer-Haus-Geschäft

Vor dem Teil-Lockdown im November initiierte Lightspeed eine Umfrage zum Ausgehverhalten der Deutschen. Die Ergebnisse zeigen ein steigendes Potenzial beim Liefer- und Mitnahmegeschäft.
05.11.2020, 12:06 Uhr
Die Lobby vom Hotel einsmehr
Integrationsprojekt
Integrationsprojekt

Innovatives Inklusionshotel in Augsburg eröffnet

Das neue Augsburger Hotel „einsmehr“ zeichnet sich nicht nur durch ein nachhaltiges Gesamtkonzept aus, sondern auch durch ganz besondere Mitarbeiter: Die Hälfte der Beschäftigten hat eine geistige Beeinträchtigung.
05.11.2020, 11:03 Uhr
Die Kühlkammer in einer Großküche
Nothilfen
Nothilfen

Regierung plant Erleichterungen für Gastro-Zulieferer

Die Bundesregierung plant, die Beantragung von Soforthilfen nicht nur für Soloselbständige, sondern auch für Zulieferer von Gastronomiebetrieben zu erleichtern.
05.11.2020, 09:05 Uhr
Eine Hotelrezeption
Corona-Maßnahmen
Corona-Maßnahmen

Dehoga: „Zweck der Übernachtung bestätigen lassen“

Hotels dürfen bundesweit nur noch Geschäftsreisende aufnehmen. Der Dehoga Sachsen rät den Hoteliers nun, sich von den Gästen den Nächtigungsgrund schriftlich bestätigen zu lassen.
04.11.2020, 11:23 Uhr
Arne Anker
Restauranteröffnung
Restauranteröffnung

Arne Anker mit Take-away-Konzept

Noch im November eröffnet der Spitzenkoch sein eigenes Restaurant in Berlin. Da aktuell jedoch der Vor-Ort-Verzehr nicht erlaubt ist, startet die neue Kulinarik-Adresse mit einem Außer-Haus-Service.
04.11.2020, 10:38 Uhr
Yoram Biton, Managing Director Leonardo Hotels Central Europe
Statement
Statement

„Wir werden bestehen und gestärkt aus der Krise gehen“

Yoram Biton, Managing Director der Leonardo Hotels Central Europe, berichtet über die aktuelle Situation innerhalb der Hotelgruppe und richtet Mut-machende Worte an seine Mitarbeiter und Gäste.
03.11.2020, 13:30 Uhr
Eine Filiale von Burger King
Systemgastronomie
Systemgastronomie

Burger King wirbt für McDonald’s

In der Zeit der Krise scheinen sich sogar die großen Konkurrenten der Systemgastronomie näher zu kommen: So macht Burger King derzeitig auch Werbung für den Bic Mac.
03.11.2020, 08:45 Uhr
Das Regent Berlin
Auszeichnungen
Auszeichnungen

Regent Berlin gewinnt World Travel Awards 2020

Das Luxushotel Regent Berlin am Gendarmenmarkt hat bei den World Travel Awards 2020 die Auszeichnung als „Germany´s Leading Hotel“ erhalten.
03.11.2020, 07:10 Uhr