Wirtschaft

Der Hotelverband Deutschland und kununu setzen sich gemeinsam für mehr Transparenz und Aussagekraft von Arbeitgeberbewertungen in der Hotellerie ein. Mittelbares Ziel der Zusammenarbeit ist es, die Wettbewerbsposition der Hotellerie im Kampf gegen den Fachkräftemangel zu stärken.
01.07.2022, 09:03 Uhr

Arbeitgeberbewertungen

Kooperation zwischen IHA und kununu

01.07.2022, 09:03 Uhr

Jobbörse

Tohru in der Schreiberei

Tohru Nakamura setzt auf den 3D-Lebensmitteldruck

Der Spitzenkoch Tohru Nakamura verwendet in seinem Restaurant „Tohru in der Schreiberei“ in München ein 3D-Food-Printing-System. Damit kann er anspruchsvolle Food-Designs einfach ausdrucken.

01.07.2022, 08:19 Uhr

Studie

Tourismusbewusstsein und -akzeptanz in Bayern

Eine Studie des Bayerischen Zentrums für Tourismus zeigt die Auswirkungen des Tourismus auf die Befragten persönlich und deren regionalen Lebensraum. Diese sind sowohl positiv als auch negativ.

01.07.2022, 07:50 Uhr

Expansion

Radisson Hotel Group verfolgt ambitionierte Expansionspläne

Nach einem starken Start in das Jahr 2022 setzt die Radisson Hotel Group ihre Expansionspläne in den Schlüsselmärkten der EMEA und APAC fort. Dabei strebt man höhere Ziele als im Vorjahr an.

30.06.2022, 13:44 Uhr

Restauranteröffnung

Restaurant „Wilhelm“ öffnet im Humboldt Forum

Mit der Eröffnung des Restaurant „Wilhelm“ komplementiert die Kanne Group ihr Gastronomiekonzept „Wilhelm Alexander“ in Berlin. Neben dem international ausgerichteten Konzept des „Deli Alexander“ wird das „Restaurant Wilhelm“ eine deutsch-französische Küche bieten.

30.06.2022, 12:18 Uhr

Hoteleröffnung

Wien-Atmosphäre im neuen Hotel Indigo Vienna

Mit dem Hotel Indigo Vienna – Naschmarkt hat in Wien ein neues Hotel eröffnet, das ganz im Zeichen der österreichischen Hauptstadt steht.

30.06.2022, 08:19 Uhr

Marketing

B&B Hotels startet mit Wohlfühl-Kampagne

Mit einer neuen Werbekampagne wollen die B&B; Hotels mit dem klassischen Hotelgast-Klischee brechen und ihren Gästen eine Wohlfühlatmosphäre aufzeigen. Im Auftaktfilm spielt dabei ein Knopf eine bedeutende Rolle.

29.06.2022, 13:18 Uhr

Guest Journey

Holiday Inn München-Unterhaching setzt auf Digitalisierung

Das Holiday Inn München-Unterhaching hat seine Guest Journey komplett digitalisiert. Dabei können Gäste selbst ihren Check-in und -out vornehmen. Doch die Digitalisierung bietet noch viel mehr.

29.06.2022, 13:09 Uhr

„Menü der Sinne“

Juan Amador präsentiert außergewöhnliches Menü

Mit dem „Menü der Sinne“ haben der österreichische Spitzenkoch Juan Amador und „Domi sense“-Geschäftsführer Michael Kriegler ein besonderes Kulinarik- und Duft-Ereignis organisiert. Die Veranstaltung fand im Zuge einer erstmals stattfindenden Kooperation statt.

29.06.2022, 12:32 Uhr