Wirtschaft
Nach einer zehnmonatigen „Corona-Zwangsschließung“ steht für das „Landrefugium Obermüller“ fest: Eine weitere Schließung des Hotels aufgrund des aktuellen Energienotstands soll unbedingt vermieden werden. Dafür setzt das Haus nun auf eine autarke Versorgung.
03.11.2022, 12:54 Uhr
03.11.2022, 12:54 Uhr
Alternative Versorgung
Selbstständig durch die Energiekrise steuern
Nach einer zehnmonatigen „Corona-Zwangsschließung“ steht für das „Landrefugium Obermüller“ fest: Eine weitere Schließung des Hotels aufgrund des aktuellen Energienotstands soll unbedingt vermieden werden. Dafür setzt das Haus nun auf eine autarke Versorgung.
03.11.2022, 12:54 Uhr
Wettbewerb
Wettbewerb
Sehen so Hotels der Zukunft aus?
Wie begeistert man die Generationen Y und Z für das Reiseziel Deutschland? Um dem auf den Grund zu gehen, hat das Hotel-Kompetenz-Zentrum einen Wettbewerb ausgeschrieben. Die Gewinner haben originelle Ideen.
03.11.2022, 12:31 Uhr
Stipendium
Stipendium
Spitzenkoch Harald Rüssel fördert den Nachwuchs
Rüssels Landhaus St. Urban gibt es seit 1992. Zum 30-jährigen Bestehen lud Harald Rüssel am 30. Oktober 2022 nach Naurath ein. Zur Feier des Tages stiftete der JRE-Ehrenpräsident ein Meisterstipendium.
03.11.2022, 10:12 Uhr
Jubiläum
Jubiläum
Happy Birthday, altes Haus!
Trotz Corona-Pandemie, Personalmangel und Inflation war das erste Jahr im „Grauen Haus“ ein gutes. Am 15. November feiern Dr. Manuel Stirn und sein Team den ersten Geburtstag nach Übernahme und Komplett-Sanierung des Restaurants in Oestrich-Winkel.
03.11.2022, 09:26 Uhr
Interview
Interview
Atlantic Hotel Münster im Ausnahmezustand
In Münster beginnt am 03. November das G7-Fachtreffen der Außenminister. Das Atlantic Hotel Münster befindet sich in der Sicherheitszone der Stadt. Was das für Hoteldirektor Sascha von Zabern und sein Team bedeutet, verrät er im Interview.
03.11.2022, 09:05 Uhr
Unternehmensstrategie
Unternehmensstrategie
B&B Hotels werden nachhaltiger
Die B&B; Hotels rücken fortan Maßnahmen für eine nachhaltigere Zukunft noch mehr in den Fokus. Ziel ist es, den weiteren Ausbau der ESG-Aktivitäten strategisch voranzutreiben.
03.11.2022, 08:04 Uhr
Zertifikat
Zertifikat
Gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung
Die Kompetenzstelle Außer-Haus-Verpflegung ist ein Projekt vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft. Im Rahmen der Nationalen Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung möchte die KAHV Abfälle stark reduzieren. Das Projekt findet großen Zuspruch.
02.11.2022, 14:36 Uhr
Umsatzzahlen
Umsatzzahlen
Lindner Hotels sieht positivem Jahresabschluss entgegen
Die Lindner Hotels blicken optimistisch auf das Geschäftsjahr 2022 zurück. Laut aktuellem Forecast kann das Unternehmen an das Umsatzniveau vom Vorpandemiejahr 2019 anknüpfen und das Ergebnis von 2021 fast verdoppeln.
02.11.2022, 12:05 Uhr
Nutzerfreundlichkeit
Nutzerfreundlichkeit
Relaunch der Bestellplattform Progros Order
Mitte Oktober 2022 ist Progros Order „buy“ Future Log in seiner neusten Version für rund 750 Hotels und Hotelketten an den Start gegangen. Die digitale Bestell-Plattform hat ein komplett neues „Look & Feel“ für mehr Nutzerfreundlichkeit bekommen.
02.11.2022, 10:16 Uhr
