Wirtschaft

Nach dem Umzug von Essen in die Diepeschrather Mühle in Bergisch Gladbach musste sich Nelson Müllers Restaurant „Schote“ in einem völlig neuen Umfeld erneut beweisen. Im Interview mit HOGAPAGE spricht der Spitzenkoch über den Neustart, den zurückgewonnenen Michelin-Stern und die Zukunft des Restaurants.
29.07.2026, 08:39 Uhr

HOGAPAGE-Interview

Nelson Müller über den Weg zurück zum Michelin-Stern

29.07.2026, 08:39 Uhr

Jobbörse

Massentourismus

Rekord-Demo – Mallorca protestiert gegen „Tourismus-Tsunami“

Mallorca wird jedes Jahr von immer mehr Touristen besucht. Die Kassen klingeln. Warum haben dann offenbar immer mehr Bewohner der Mittelmeerinsel die Urlauber aus Deutschland und anderen Ländern satt?

28.07.2026, 14:19 Uhr

Trockenheit

Niedrigwasser am Edersee trifft Tourismusbetriebe

Mitten in den Ferien ist der Edersee nur noch zu rund einem Fünftel gefüllt. Wassersport geht kaum noch, Betriebe melden teils 50 Prozent Umsatzminus. Entspannung ist vorerst nicht in Sicht.

28.07.2026, 13:30 Uhr

US-Sanktionen

Hilton plant offenbar Rückzug aus zwei Hotels im Raum Frankfurt

Der US-amerikanische Hotelkonzern will sich offenbar von zwei Häusern im Rhein-Main-Gebiet trennen. Hintergrund sind neue US-Sanktionen gegen den iranischen Geschäftsmann Ali Ansari und dessen Holding Smart Global Limited.

28.07.2026, 12:49 Uhr

KI-Anwendung

Radisson startet Hotelsuche und -buchung in ChatGPT

Die Radisson Hotel Group erweitert ihren digitalen Vertrieb um einen neuen Zugangskanal. Gemeinsam mit Accenture hat sie eine KI-Anwendung entwickelt, über die Nutzer in ChatGPT Hotels suchen sowie Preise, Verfügbarkeiten und Ausstattung vergleichen können.

28.07.2026, 11:24 Uhr

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Travel Start-up Night 2026 kommt nach Wien

Bühne frei für die Zukunft des Tourismus: Die Veranstaltungsreihe „Travel Start-up Night“ kehrt auch 2026 nach Wien zurück. Fünf ausgewählte Unternehmen haben die Chance, ihre Ideen für Reise, Tourismus und Mobilität zu präsentieren. Das beste Konzept qualifiziert sich für das Jahresfinale in Deutschland.

28.07.2026, 08:32 Uhr

Schleswig-Holstein

Neues System soll Reisen für alle transparenter machen

Schleswig-Holstein führt das Kennzeichnungs- und Informationssystem „Reisen für Alle“ ein. Es soll touristische Angebote nach anerkannten Kriterien zur Barrierefreiheit bewerten.

28.07.2026, 08:07 Uhr

Übernahme

COTP sichert sich weiteres Hotel aus der Revo-Insolvenz

The Chocolate on the Pillow Group (COTP) übernimmt das Holiday Inn Express in Kassel. Es ist bereits das dritte Objekt aus dem Bestand der insolventen Revo-Gruppe, das sich der Multibrand-Hoteloperator sichert.

27.07.2026, 13:39 Uhr

Kündigung

Novum Hospitality beendet Pachtvertrag für Garner Hotel Rüsselsheim

Die Novum Hospitality hat den Pachtvertrag für das Garner Hotel in Rüsselsheim mit sofortiger Wirkung gekündigt. Das Unternehmen begründet diesen Schritt mit gravierenden Mängeln an der Trinkwasserinstallation.

27.07.2026, 11:28 Uhr