Wirtschaft

Vor 140 Jahren hat sich George Nagelmackers mit dem Orient Express einen Traum erfüllt. Die Legende wird nun fortgeführt und damit weitere Details des neuen Accor-Projektes erstmals enthüllt.
26.10.2022, 08:58 Uhr

Luxuszug

Erste Einblicke in den neuen „Orient Express“-Zug

Vor 140 Jahren hat sich George Nagelmackers mit dem Orient Express einen Traum erfüllt. Die Legende wird nun fortgeführt und damit weitere Details des neuen Accor-Projektes erstmals enthüllt.

26.10.2022, 08:58 Uhr

Jobbörse

Neueröffnung

Das Caro & Selig – Ein neues Hotel am Tegernsee

Im Frühjahr 2023 eröffnet erstmalig ein Hotelneubau als Mitglied der Marriott Autograph Collection in Deutschland. Das Caro & Selig liegt direkt am Tegernsee. Namensgeberin des Boutique-Hotels ist Caroline von Baden.

26.10.2022, 08:30 Uhr

Europa-Park

In Rust trifft Achterbahnfahrt auf Kulinarik

Die Betreiber sprechen von einer Weltneuheit: Am Rande des Europa-Parks Rust eröffnet am 4. November 2022 ein neues Luxusrestaurant. Es bietet Gästen ein ganz besonderes Erlebnis.

26.10.2022, 07:54 Uhr

Studie

Gastwelt aus neuer Perspektive betrachtet

Wie sieht Hospitality in Zukunft aus? Eine Studie des Fraunhofer-Instituts präsentiert ein ganz neues Verständnis von „Gastlichkeit“ als Serviceprodukt.

25.10.2022, 10:49 Uhr

Energiekrise

Ohne Gas und Strom: Brüssler Restaurants simulieren den Ernstfall

Verschärfte Arbeitsbedingungen: Eine Gruppe von Restaurantbesitzern in Brüssel zeigt mit einem Candle-Light-Dinner, wie eine Zukunft der Gastronomie ohne Energieversorgung aussehen könnte.

25.10.2022, 07:45 Uhr

Tipp

Analyse des Hotel-Online-Vertriebs, aber richtig

Für viele Hotels ist der Online-Vertrieb eine wichtige Buchungsquelle. Wie gut dieser tatsächlich funktioniert und welche Kanäle die besten Resultate liefern, zeigt eine ausführliche Analyse. Die folgenden Indikatoren dürfen dabei nicht unberücksichtigt bleiben.

24.10.2022, 12:09 Uhr

Catering

Kooperation für Kita- und Schulverpflegung

B.Pro Catering Solutions und temp-rite international bündeln ihr Know-how. Ziel der Kooperation ist es, Kitas und Schulen für die Speisenverteilung und -ausgabe passgenaue Lösungen anzubieten.

24.10.2022, 10:22 Uhr

Umfrage

Kurzfristigere Urlaubsbuchungen

Angesichts unsicherer Zeiten buchen Touristen im Nordosten ihren Urlaub häufig spontaner als in der Vergangenheit. Das geht aus einer Umfrage der Deutschen Presse-Agentur bei Tourismusverbänden und Zimmervermittlern im Land hervor.

24.10.2022, 10:14 Uhr

Neuer Ansatz

Innovatives F&B-Konzept bei Ennismore

Ennismore stellt ein spezialisiertes Inhouse-Team von Gastgebern, Köchen, Barkeepern und Kreativen, die zukunftsweisende F&B-Konzepte; für die Lifestyle-Marken des Unternehmens entwickeln.

24.10.2022, 09:43 Uhr