Wirtschaft

30 Prozent Bio-Anteil in der Außer-Haus-Verpflegung – damit dies gelingen kann, fördert das BMEL jetzt Außer-Haus-Unternehmen, die ihr Speisenangebot mit mehr Bio-Lebensmitteln nachhaltiger gestalten möchten.
04.11.2022, 12:41 Uhr
04.11.2022, 12:41 Uhr
Förderung
Für mehr Bio in der Außer-Haus-Verpflegung
30 Prozent Bio-Anteil in der Außer-Haus-Verpflegung – damit dies gelingen kann, fördert das BMEL jetzt Außer-Haus-Unternehmen, die ihr Speisenangebot mit mehr Bio-Lebensmitteln nachhaltiger gestalten möchten.
04.11.2022, 12:41 Uhr

Wachstum
Wachstum
Trotz Krise: L’Osteria schreibt schwarze Zahlen
Die italienische Markengastronomie L’Osteria wächst entgegen dem allgemeinen Branchentrend weiter. So kann sie sich in einem margenschrumpfenden Umfeld behaupten.
04.11.2022, 11:32 Uhr

Interview
Interview
Gemeinsamer Austausch bei den Flair Hotels
Zusammenkommen, sich austauschen und Neues erfahren – all das und noch viel mehr bietet die jährlich stattfindende Herbsttagung der Flair Hotelkooperation. In diesem Jahr findet sie vom 13. bis zum 15. November im „Flair Hotel Landgasthof Roger“ in Löwenstein-Hößlinsülz statt. Welche Highlights die Teilnehmer dabei erwarten, verrät der 1. Vorstandsvorsitzende Daniel Reuner im Interview mit HOGAPAGE.
04.11.2022, 11:16 Uhr

Expansionsstrategie
Expansionsstrategie
Leonardo Hotels Central Europe formiert neues Cluster Austria
Neustrukturierung im Zuge der Wachstumsstrategie: Nachdem Leonardo Hotels Central Europe jüngst im großen Stil auf dem österreichischen Markt expandierte, gibt die Hotelgruppe nun die Bildung des neuen Clusters Austria bekannt.
04.11.2022, 08:36 Uhr

Optimierungsmaßnahmen
Optimierungsmaßnahmen
So spart das „Ahorn Panorama Hotel Oberhof“ Energie
Das Drei-Sterne-Superior-Aktiv- und Familienhotel in Oberhof besteht bereits seit mehr als 50 Jahren. Nun hat es mit diversen Modernisierungsmaßnahmen in die Zukunft investiert und will damit noch Großes erreichen.
04.11.2022, 08:03 Uhr

Veranstaltung
Veranstaltung
Das war die (vorerst) letzte „4 Hands Dinner“-Edition
Am 30. Oktober 2022 ging die „4 Hands Dinner Edition“ von Edip Sigl vorerst in die letzte Runde. Im Gourmetrestaurant „es:senz“ kochte Sigl dabei mit einem ganz besonderen Spitzenkoch.
04.11.2022, 08:03 Uhr

Neueröffnung
Neueröffnung
B&B Hotel Salzburg-Nord feiert Neueröffnung
Große Eröffnungsfeier: Ein Jahr nach der offiziellen Eröffnung des B&B; Hotel Salzburg-Nord feiert das Hotel den Abschluss der andauernden Renovierungsarbeiten. Die feierliche Neueröffnung fand am 27. Oktober 2022 statt.
04.11.2022, 08:02 Uhr

Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit
Über 150.000 Ladepunkte für E-Fahrzeuge geplant
Wie gelingt der Durchbruch der Elektromobilität in Deutschland? Dazu muss die Ladeinfrastruktur ausgebaut werden. Einen Beitrag zu dieser Mammutaufgabe leisten die B&B; Hotels.
04.11.2022, 07:51 Uhr

Alternative Versorgung
Alternative Versorgung
Selbstständig durch die Energiekrise steuern
Nach einer zehnmonatigen „Corona-Zwangsschließung“ steht für das „Landrefugium Obermüller“ fest: Eine weitere Schließung des Hotels aufgrund des aktuellen Energienotstands soll unbedingt vermieden werden. Dafür setzt das Haus nun auf eine autarke Versorgung.
03.11.2022, 12:54 Uhr