Wirtschaft

Sollte die Mehrwertsteuer auf Speisen wieder auf den alten Wert von 19 Prozent angehoben werden, könnte dies laut dem Dehoga Bayern verheerende Folgen haben. Eine Umfrage unter den Mitgliedern des Verbands ergab, dass über 2.000 Betriebe befürchten, in diesem Fall schließen zu müssen.
01.08.2023, 14:15 Uhr

Umfrage

Dehoga schlägt Alarm: Mehrwertsteuererhöhung bedroht Tausende Betriebe

01.08.2023, 14:15 Uhr

Jobbörse

Eröffnung

Surf Rescue Club eröffnet im Grömitzer Dünenpark mit Unterstützung von Chefs Culinar

In Zusammenarbeit mit Chefs Culinar hat der Surf Rescue Club im Grömitzer Dünenpark seinen Betrieb aufgenommen. Gemeinsam verfolgen beide Unternehmen die Vision, mit innovativen Lösungen den aktuellen Herausforderungen in der Gastronomie- und Hotelbranche zu begegnen.

01.08.2023, 12:47 Uhr

Guide Michelin

Guide Michelin vergibt Sterne an 25 Restaurants in Los Angeles

Der neue Michelin-Guide für Kalifornien ist erschienen. L.A. festigt dabei seinen Status als Weltstadt des feinen Essens. Denn 25 Restaurants wurden mit einem oder mehreren Michelin-Sternen ausgezeichnet.

01.08.2023, 12:11 Uhr

Hotelneubau

Bau des Hampton by Hilton Celle liegt im Zeitplan

Im zweiten Quartal 2024 soll das Hampton by Hilton Celle an den Start gehen. Der Rohbau des zweistöckigen Gebäudes am Französischen Garten ist bereits fertiggestellt. Damit liegt der Bau für das neue Hotel voll im Zeitplan.

01.08.2023, 11:29 Uhr

Umbenennung

Königshof Health & View wird zum H+ Hotel Balance Oberstaufen

Neues Konzept im Allgäu: Bereits seit 2020 im Management der H-Hotels firmiert der Königshof Health & View nun unter H+ Hotel Balance Oberstaufen. Mit neuem Namen und einer anderen Ausrichtung operiert es als eines von 32 Häusern der Marke H+ Hotels.

01.08.2023, 09:34 Uhr

Im Gespräch

Podcast „Certified Spotlight“: Björn Nilse spricht über Digitalisierung und Zertifizierungen in der Hotellerie

Die Digitalisierung ist in allen Branchen auf dem Vormarsch und Daten werden zunehmend ein wertvolles Gut. Welchen Einfluss diese Themen auf die Hotellerie künftig haben werden, schildert Björn Nilse von der HRS Group in der siebten Folge der Podcast-Reihe „Certified Spotlight“.

31.07.2023, 13:55 Uhr

Jubiläum

Wyndham Hotels & Resorts schreiben seit fünf Jahren Erfolgsgeschichte

Das fünfjährige Jubiläum markiert einen wichtigen Meilenstein für Wyndham Hotels & Resorts. Wie hat sich das Hotel-Franchiseunternehmen entwickelt und was waren die größten Erfolge in seiner noch jungen Geschichte?

31.07.2023, 13:35 Uhr

Umbenennung

Jordan’s Untermühle gibt seinem Restaurant einen neuen Namen

Schwungvoll, wohltuend und kunterbunt – das ist das Credo von Küchenchefin Luisa Jordan. Bereits seit rund einem Jahr leitet sie das Restaurant in dem von ihrer Familie betriebenen Wellnesshotel Jordan’s Untermühle in Köngernheim. Nun trägt das Restaurant ihren Spitznamen.

31.07.2023, 13:27 Uhr

Zertifizierung

Best Western Hotel Moran ist das erste umweltfreundliche Hotel in Prag

Das Best Western Hotel Moran ist als erstes Hotel in Prag als umweltfreundliches Hotel zertifiziert worden. Das Vier-Sterne-Hotel im Herzen der tschechischen Hauptstadt hat das Europäische Umweltzeichen EU-Ecolabel erhalten.

31.07.2023, 07:56 Uhr