Wirtschaft
Fünfjahresvertrag abgeschlossen: Die größte Sandwich-Kette der Welt hat einen neuen Getränkepartner. Damit bietet Subway seinen Gästen nicht nur eine große Auswahl an Getränken, sondern bringt gleichzeitig auch mehr Nachhaltigkeit in die Restaurants.
15.02.2023, 08:44 Uhr
15.02.2023, 08:44 Uhr
Zusammenarbeit
Aufgepeppt: Subway mit neuem Getränkepartner
Fünfjahresvertrag abgeschlossen: Die größte Sandwich-Kette der Welt hat einen neuen Getränkepartner. Damit bietet Subway seinen Gästen nicht nur eine große Auswahl an Getränken, sondern bringt gleichzeitig auch mehr Nachhaltigkeit in die Restaurants.
15.02.2023, 08:44 Uhr
Kochwettstreit
Kochwettstreit
Gourmet-Duell: Riederalm vs. Schloss Velden
Kulinarisches Ländermatch: Das kann ja heiter werden, wenn Kärnten auf das Salzburger Land trifft. In sechs Gängen wird der Wettkampf von zwei JRE-Profiköchen ausgetragen. Welche Köche treten gegeneinander an?
15.02.2023, 08:05 Uhr
Big Squadra
Big Squadra
Big Mamma eröffnet drittes Restaurant
Erst im Juni 2022 hatte die Big Mamma Group ihre erste „Big Squadra“-Trattoria in Deutschland eröffnet. Mit dem Edmondo wird nun bereits das dritte Restaurant der Gruppe an den Start gehen.
15.02.2023, 07:42 Uhr
Gesundheit
Gesundheit
BGN: Köchinnen und Köche für Studie gesucht
Fleisch, Fisch, Gemüse: Im Küchenalltag besteht täglich Kontakt zu diesen Nahrungsmitteln. Letztere können die Haut an den Händen schädigen. Wer davon betroffen ist, kann jetzt an einer Studie der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe teilnehmen.
14.02.2023, 13:06 Uhr
Hotelübernahme
Hotelübernahme
Best Western kommt nach Österreich
Erstes Hotel in Österreich: Von April 2023 an betreibt die B.W. Hotel Betriebsgesellschaft das Best Western Hotel Tulln. Damit wächst die Hotelgruppe auf insgesamt elf Häuser.
14.02.2023, 12:59 Uhr
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit
GreenSign: Atlantic Grand Hotel Travemünde zertifiziert
Das Atlantic Grand Hotel Travemünde hat es endlich geschafft: Mit der GreenSign Hotel-Zertifizierung hat das Haus erstmals die Nummer 1 Nachhaltigkeits-Zertifizierung für die Hotellerie in Europa erhalten. Und das mit einem soliden Ergebnis, das sich sehen lassen kann.
14.02.2023, 10:36 Uhr
„Ich kann kochen!“
„Ich kann kochen!“
Sarah Wieners Koch-Fauxpas
Die österreichische Promi-Köchin Sarah Wiener engagiert sich seit Jahren für gesunde Kinderernährung. Bei ihrem Besuch in einer Kindertagesstätte machte sie deutlich: „Kochen lernt man nur durch kochen“. Sie gestand, dass dabei nicht immer alles glattläuft.
14.02.2023, 08:56 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Pullman Dresden Newa ist Top-Ausbildungsbetrieb
Im Januar 2023 wurde das Pullman Dresden Newa von der Dehoga mit dem Qualitätssiegel Top-Ausbildungsbetrieb ausgezeichnet. Das Hotel ist damit das zweite in Dresden, das sich dieses Zertifikat durch einen bundesweit vergleichbaren hohen Ausbildungsstandard erarbeitet hat.
13.02.2023, 13:17 Uhr
Event
Event
Erfolgreiche Dinner-Show im Europa-Park
Die Europa-Park Dinner-Show zählt zu den Highlights in Deutschlands größtem Freizeitpark. In der Spielzeit 2022/23 bot sie den Gästen einen glanz- und genussvollen Abend.
13.02.2023, 13:02 Uhr
