Wirtschaft
Stayery feiert ein erfolgreiches erstes Jahr in Bremen. Bereits in den ersten Monaten nach Eröffnung erreichte die Auslastung des Hauses 80 Prozent – die Nachfrage nach einem jungen, modernen und hochwertigem Serviced-Apartment-Konzept war von Beginn an hoch.
07.11.2023, 10:12 Uhr
07.11.2023, 10:12 Uhr
Serviced-Apartment-Konzept
Ein Jahr Stayery in Bremen
Stayery feiert ein erfolgreiches erstes Jahr in Bremen. Bereits in den ersten Monaten nach Eröffnung erreichte die Auslastung des Hauses 80 Prozent – die Nachfrage nach einem jungen, modernen und hochwertigem Serviced-Apartment-Konzept war von Beginn an hoch.
07.11.2023, 10:12 Uhr
Übernahme
Übernahme
Atomis erweitert Portfolio um Hotel Munich Airport by Mercure
Atomis setzt seinen Expansionskurs fort. Mit dem Hotel Munich Airport by Mercure direkt am Münchener Flughafen nimmt der Betreiber ein weiteres Haus in sein Portfolio auf. Gleichzeitig dehnt Atomis damit die Zusammenarbeit mit der Accor Group aus.
07.11.2023, 09:30 Uhr
Lagardère Travel Retail
Lagardère Travel Retail
Drei neue Konzepte eröffnen im Foodcourt des Nürnberger Hauptbahnhofs
Drei starke Marken ziehen in die Nürnberger Markthalle ein. Damit schließt Lagardère Travel Retail den ersten Modernisierungsabschnitt im Foodcourt des Nürnberger Hauptbahnhofs ab.
07.11.2023, 08:58 Uhr
Analyse
Analyse
Studie zur Trinkgeldkultur in der Gastronomie: Mehr Trinkgeld trotz Inflation
Die Trinkgeldkultur in deutschen Restaurants hat sich in den vergangenen Jahren verändert. Eine Studie von Orderbrid enthüllt faszinierende Einblicke in das Trinkgeld-Verhalten der Gäste und die Entwicklungen in der Branche.
06.11.2023, 15:32 Uhr
Rückkehr
Rückkehr
Patrick Müller startet elfte kulinarische Saison im Members Club „X“
Stille Rückkehr des Küchen-Genies: Die elfte Saison des Members Clubs der Dots Group beginnt mit einem kulinarischen Paukenschlag. Spitzenkoch Patrick Müller – bekannt aus dem TV-Format „Silent Cooking“ – präsentiert seine radikale Fusion aus Cucina Povera und Fine Dining.
06.11.2023, 13:33 Uhr
Zukauf
Zukauf
Wisag Catering kauft Culinaress
Die Wisag Catering ist weiter auf Wachstumskurs: Durch den Zukauf von Culinaress erweitert das Dienstleistungsunternehmen sein Cateringportfolio und baut seine bundesweite Präsenz weiter aus.
06.11.2023, 13:07 Uhr
Neupositionierung
Neupositionierung
Weissenhaus wird ein Adults-only-Resort
Seit beinahe zehn Jahren entwickelt sich Weissenhaus unter der Führung des Direktorenpaars Natalie und Frank Nagel stetig weiter. Seit diesem Jahr präsentiert sich das Resort als Private Nature Luxury Resort und begrüßt bald nur noch Gäste ab zwölf Jahren.
06.11.2023, 10:04 Uhr
Analyse
Analyse
Wie entwickeln sich die operativen Hotelmärkte?
Im Rahmen ihrer vierteljährlichen quarterly-Analyse haben die mrp hotels die aktuellen (von Januar bis September) sowie bis zum Jahresende erwarteten Entwicklungen der operativen Hotelmärkte analysiert. Dabei wurden Performance- und Gross-Operating-Daten von 20 Asset- und Revenue-Management-Kunden aus der DACH-Region und CEE herangezogen.
06.11.2023, 09:41 Uhr
Teileröffnung
Teileröffnung
Soulkitchen bringt auf 2.000 m² Lifestyle-Gastronomie ins Lago Shopping Center
Gastronomieformat der Superlative: Für den Betrieb einer Gesamtfläche von über 2.000 m² im Konstanzer Shopping-Center „Lago“ hat Soulkitchen einen Vertrag mit der Girlan Immobilien GmbH geschlossen. Über drei Etagen soll sich das innovative Gastronomiekonzept erstrecken.
03.11.2023, 13:04 Uhr
