Wirtschaft
„Weitblick – Eine Reise in die Welt von morgen“: Unter diesem Motto stand das diesjährige HOGAST-Symposium in Salzburg. Fünf Experten unterschiedlicher Fachgebiete zeigten dabei visionäre Wege in eine bessere Zukunft auf.
01.11.2024, 05:00 Uhr
01.11.2024, 05:00 Uhr
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HOGAST Symposium 2024
Für eine starke Zukunft!
„Weitblick – Eine Reise in die Welt von morgen“: Unter diesem Motto stand das diesjährige HOGAST-Symposium in Salzburg. Fünf Experten unterschiedlicher Fachgebiete zeigten dabei visionäre Wege in eine bessere Zukunft auf.
01.11.2024, 05:00 Uhr
Renovierung
Renovierung
Fora Hotel Hannover by Mercure mit neuen Privilege-Zimmern
Frisches Design, komfortable Betten und ein besonderes Angebot: Im Fora Hotel Hannover haben umfassende Renovierungsarbeiten stattgefunden. Dadurch bietet das Hotel jetzt nicht nur neue Privilege-Zimmer, sondern auch ein Dinner unterm Sternenhimmel.
31.10.2024, 14:02 Uhr
Nachgefragt
Nachgefragt
Chancen und Herausforderungen veganer Hotels
Der Veganismus ist in – und dieser Trend macht auch vor der Hotellerie nicht halt. Einige Hoteliers haben das bereits erkannt. Sie betreiben ein veganes Hotel. Doch wie gut funktioniert das eigentlich? Und wie gelingt der Umstieg auf die vegane Ausrichtung? HOGAPAGE hat anlässlich des Weltvegantags am 1. November nachgefragt.
31.10.2024, 12:11 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Anton Schmaus ist Impulsgeber in der Gastronomie
Auf der Busche Gala 2024 wurde Anton Schmaus als Impulsgeber in der Gastronomie ausgezeichnet. Die Auszeichnung würdigt zugleich die Kooperation des Spitzenkochs mit dem Lieferservice Liferando im Rahmen eines innovativen Fine-Dining-Konzepts.
31.10.2024, 10:29 Uhr
Effizientere Abläufe
Effizientere Abläufe
Hotel Zugspitze: Digitalisierung in allen Bereichen
Das Haus in Garmisch-Partenkirchen startet in ein neues Zeitalter. In vielen Bereichen des täglichen Betriebs hat durch den Einsatz von moderner Technik eine Vereinfachung sowohl für Beschäftigte als auch Gäste Einzug gehalten.
31.10.2024, 09:32 Uhr
Umsatzzahlen
Umsatzzahlen
Gastgewerbe verzeichnet geringeren Umsatz im August
Bei vielen Hotels und Gastwirtschaften laufen die Geschäfte nach wie vor nicht so gut wie vor der Corona-Pandemie. Selbst in Ferienzeiten kommt die Branche insgesamt nicht auf eine positive Bilanz.
31.10.2024, 08:54 Uhr
Jubiläum
Jubiläum
Dormero eröffnet 50. Hotel
Das 2013 gegründet Unternehmen führt derzeit 49 Häuser in sechs Ländern. Jetzt kommt die Nummer 50 in der fränkischen Metropole Nürnberg hinzu. Rund 12 Millionen Euro sollen in den Umbau eines Bürogebäudes fließen. Die Arbeiten sollen 2027 abgeschlossen sein.
31.10.2024, 08:41 Uhr
Neustart
Neustart
Aspire Gruppe: Hotel in Oldenburg übernommen
Das bisherige Acara Penthouse Hotel hat einen neuen Eigentümer. Künftig wird das zentral gelegene Haus als Trademark Collection by Wyndham betrieben. Derzeit finden noch Modernisierungen im Gebäude statt.
31.10.2024, 08:16 Uhr
Bildung
Bildung
Nachwuchsförderung in der Hotellerie
Die Housekeeping Akademie startet im November mit der Initiative: „Next Generation Bonus“. Damit sollen Betriebe eines ihrer Young Talents in einem der verschiedenen Weiterbildungsangebote kostenfrei unterbringen können.
30.10.2024, 13:14 Uhr
