Wirtschaft

Das Hotel Post am See wurde erst kürzlich nach umfassenden Arbeiten wiedereröffnet. Herzstück des Hauses ist die Belétage. Hier erwartet der neue Chef de Bar, Marcus Volsa, seine Gäste mit genussvollen Kreationen. Der Master of Science weiß Leidenschaft mit Rationalität zu verbinden.
15.08.2024, 06:00 Uhr

Personalie

Genussmomente am Traunsee

15.08.2024, 06:00 Uhr

Jobbörse

Wachstum

Südwesten verzeichnet Aufwärtstrend

Die Übernachtungszahlen in Baden-Württemberg entwickeln sich weiterhin sehr gut. Somit scheinen mittlerweile die Corona-Krise und ihre Folgen weitestgehend überwunden. Stuttgart übertrifft den positiven Trend sogar noch einmal deutlich aufgrund der Fußballeuropameisterschaft im Juli.

14.08.2024, 11:53 Uhr

Zukunftsprojekt

Spatenstich für den Mörwald Gutshof

Am Dienstag begann in Feuersbrunn am Wagram die Umsetzung eines anspruchsvollen Vorhabens. Nichts Geringeres als die Belebung des Ortskernes ist geplant. Dafür soll ein luxuriöses Hotel mit einer traditionellen Gutshofküche und Weinhandlung erbaut werden.

14.08.2024, 10:53 Uhr

Auszeichnung

Hotelimmobilie des Jahres 2024: Bewerber stehen fest

33 europäische Hotels haben an der Ausschreibung des Wettbewerbs teilgenommen. Eine Fachjury wird nun in Kürze bis zu zehn Favoriten bestimmen, die dann im Rahmen der Fachkonferenz 196+ forum in München zur Endauswahl stehen werden.

14.08.2024, 10:23 Uhr

Personalie

Estrel heißt Heike Mahmoud willkommen

Das Management hat eine bekannte Mitarbeiterin wiedergewonnen. Mahmoud ist ab sofort als neue Chief Operating Officer im Team zurück. Die gebürtige Weimarerin hat in der Hauptstadt schon einige Projekte erfolgreich zum Abschluss gebracht.

14.08.2024, 07:00 Uhr

Ausbildungsstart

45 internationale Auszubildende starten im Weissenhäuser Strand

Zum neuen Lehrjahr begrüßt der Ferien- und Freizeitpark Weissenhäuser Strand 45 junge Talente aus verschiedenen Ländern. Um den neuen Auszubildenden einen perfekten Start zu ermöglichen, fand erstmals eine umfangreiche Einführungswoche statt.

14.08.2024, 07:00 Uhr

Personalie

Neue Führungskraft für Starbucks

Beim US-Kaffee-Riesen kam es am Dienstag zu einem Wechsel im Management. Der bisherige Chef, Laxman Narasimhan, verließ nach einem reichlichen Jahr das Unternehmen. Sein Nachfolger ist kein Unbekannter in der Branche.

14.08.2024, 05:43 Uhr

Aktion

Christian und Alexander Marent brechen alte Grenzen auf

Mit Mut voran! Die beiden Brüder und Geschäftspartner wagen einen ungewohnten Vorstoß. Schon Mitte August öffnen sie das Gourmetrestaurant „Bruderherz Fine Dine“ in Fiss. Und das in Zukunft als Ganzjahresbetrieb. Damit wollen sie unter anderem den Tourismus in der Nebensaison unterstützen.

13.08.2024, 11:41 Uhr

Initiative

Relais & Châteaux-Köche kooperieren erneut mit Slow Food

In Zusammenarbeit mit dem internationalen Netzwerk engagiert sich die Hotel- und Restaurantvereinigung in der Sterneküche dafür, mehr pflanzliche Produkte auf die Teller zu bringen. Die diesjährige Food for Change-Kampagne unter dem Motto „Plant The Future“ setzt auf pflanzenbasierte Gourmetküche.

13.08.2024, 11:12 Uhr