Wirtschaft

Nach immer wieder neuen Erfolgsnachrichten aus dem Hause Vapiano experimentiert die Restaurant-Kette nun mit Bedienungen und Lieferservices.
27.03.2017, 09:57 Uhr

Konzepte

Vapiano testet Service

Nach immer wieder neuen Erfolgsnachrichten aus dem Hause Vapiano experimentiert die Restaurant-Kette nun mit Bedienungen und Lieferservices.

27.03.2017, 09:57 Uhr

Jobbörse

Auszeichnung

Leonardo Hotels gewinnen European Excellence Award

In der Sparte Employee Engagement bekamen die Leonardo Hotels den European Excellence Award überreicht. Überzeugen konnte Leonardo Hotels durch ihrer Mitarbeiter-App zur Stärkung und Förderung der internen Kommunikation.

24.03.2017, 10:49 Uhr

Studie

Schweizer Single-Ladies fliegen am liebsten nach Griechenland

Single-Männer aufgepasst! Hotelplan Suisse hat ermittelt, in welche Länder schweizer Single-Frauen am liebsten reisen. Demnach leben die einsamen Herzen ihre Frühlingsgefühle vor allem in zwei südeuropäischen Ländern aus.

24.03.2017, 10:35 Uhr

Entwicklungen

Künftige Herausforderungen für die Hotellerie

Die Zeiten ändern, sich, Dich und mich! Nichts ist so konstant wie die Veränderung. Auch in der Hotellerie machen sich neue Trends und Entwicklungen breit. Wer stillsteht, macht definitiv einen Schritt zurück und verliert den Konkurrenzkampf am Markt.

24.03.2017, 08:48 Uhr

Szene

Spendenaufruf sichert dem „Trash Chic“ das Überleben

Manche Kneipen vereinen das kulturelle Konglomerat eines ganzen Stadtviertels. Sie sind die gastronomische Herz-Lungen-Maschine für viele ihrer Stammgäste. So auch das „Trash Chic“ im Kölner Multi-Kulti-Stadtteil Kalk. Durch einen multimedialen Aufruf konnte die Existenz des beliebten Lokals nun gesichert werden.

24.03.2017, 08:41 Uhr

Partnerschaften

Mexiko-Tourismus will auf den deutschen Markt

Das mexikanische Fremdenverkehrsbüro hat einen strategischen Wachstumsplan angekündigt mit dem Ziel, den deutschen Markt bis 2021 als einen der Top-Märkte im Tourismusbereich auszubauen.

23.03.2017, 13:32 Uhr

Restaurantkonzept

New York: In diesem Restaurant kochen die Großmütter

Bei Mutter schmeckt´s immer noch am besten – und bei der Großmutter ist jedes Gericht ein Gedicht. Dieses ungeschriebene Küchen-Gesetz macht sich ein italienischer Gastronom zu Nutze und lässt die „Nonnas“ an den Herd.

23.03.2017, 10:41 Uhr

Studie

Schweiz: Ausländische Hotelketten drängen auf den Hotelmarkt

Der schweizer Hotelmarkt wird für ausländische Hotelketten immer attraktiver. Wo sie sich bevorzugt ansiedeln, zeigt die neue Studie von Horwath HTL und Hotelleriesuisse.

23.03.2017, 10:05 Uhr

Gästezahlen

Araber retten Schweizer Luxushotellerie

Die schweizer Luxushotels können sich nicht über schwindende Gästezahlen beklagen. Nach zwei mauen Jahren hat sich das eidgenössische Premium-Segment auf dem Hotelmarkt erholt. Aus dem Tal der Tränen führte vor allem der Traum von 1001 Nacht.

23.03.2017, 08:00 Uhr