Wirtschaft

Der Hype um den Oktopus-Döner geht in die nächste Runde: In Wien hat die internationale Seafood-Marke Pescobar ihren zweiten Standort eröffnet. Am Universitätsring stehen maritime Döner-Varianten, Seafood-Gerichte und XXL-Sharing-Platten auf der Karte.
16.06.2026, 14:01 Uhr

Expansion

Pescobar eröffnet zweites Restaurant in Wien

16.06.2026, 14:01 Uhr

Jobbörse

Auszeichnung

Zehn neue Bib-Gourmand-Restaurants in Deutschland

Der Michelin Guide Deutschland hat seine neue Auswahl an Bib-Gourmand-Restaurants vorgestellt. 2026 kommen zehn Häuser hinzu, insgesamt tragen nun 147 Restaurants die Auszeichnung. Die offizielle Aktualisierung erfolgt am 23. Juni im Rahmen der Michelin Guide Ceremony in Frankfurt am Main.

16.06.2026, 12:06 Uhr

Hotelkollektion

Quality Lodgings wächst um neun Hotels in Europa

Seit mehr als 20 Jahren vereint Quality Lodgings unabhängige Privathotels in Europa. Nun wächst die Kollektion um neun Häuser in Deutschland, Österreich und Belgien – und zählt damit künftig 134 Mitglieder.

16.06.2026, 11:22 Uhr

Pachtverträge

Motel One übernimmt Hotel in Kiel, Accor/COTP in Hamburg

Nach der Insolvenz des bisherigen Betreibers stehen für zwei Hotelobjekte in Kiel und Hamburg-Barmbek neue Pächter fest. Motel One sowie ein Joint Venture aus The Chocolate on the Pillow Group und Accor übernehmen.

16.06.2026, 10:36 Uhr

Hotelprojekt

Zweites Radisson Collection Hotel entsteht in Frankfurt

Nach Berlin kommt nun Frankfurt: Die Radisson Hotel Group plant im Hochhausquartier Four ihren zweiten Radisson-Collection-Standort in Deutschland. Das Haus mit 189 Zimmern und Suiten soll bereits im kommenden Jahr eröffnen.

16.06.2026, 09:25 Uhr

Trendumfrage

Hotelimmobilien bleiben gefragte Assetklasse

Eine Trendumfrage von mrp hotels zeigt: Trotz hoher Finanzierungs- und Baukosten bleiben Hotelimmobilien gefragt. Besonders urbane Top-Lagen sowie Budget-Hotels rücken dabei in den Fokus.

15.06.2026, 07:57 Uhr

Eröffnung

Ciao Bella wird neuer Gastronomiebetreiber der Drei Höfe Amberg

In der Altstadt zieht ein italienisches Konzept in das ehemalige Kaufhaus Forum ein. Ab Anfang August startet zunächst ein Frühstücksbuffet, im September folgt der vollständige Restaurantbetrieb.

15.06.2026, 06:30 Uhr

Bilanz

DEHAG Hospitality Group meldet Rekordumsatz

Im 50. Jahr ihres Bestehens hat die DEHAG Hospitality Group den höchsten Gesamtumsatz ihrer Geschichte erreicht. Gleichzeitig bleibt die Kostenseite für die Branche angespannt.

12.06.2026, 09:34 Uhr

Ankündigung

Mokka Milch öffnet nach kurzer Pause wieder

Kaum ist die bekannte „Mokka-Milch-Eisbar“ nach vielen Jahren wieder geöffnet, ist sie auch schon wieder geschlossen. Nun wollen die Betreiber erneut starten.

12.06.2026, 08:56 Uhr