Küche

Auf dem geführten Messe-Rundgang zeigten ausgewählte Aussteller bei Standbesuchen ihre technischen Innovationen für die Gastro-Küche und Lösungen zu Brennpunktthemen der Branche.

Die innovative Backmaschine aus den USA bäckt bis zu zehn Laibe Brot unterschiedlicher Sorten in der Stunde und behauptet zudem, mit Qualität punkten zu können.

Das auf Kassensysteme spezialisierte Unternehmen aus Österreich bietet jetzt auch in Deutschland seine auf jeden Betrieb einzeln abgestimmten Lösungen an.

In Island sind Pasta- und Pizzalieferungen aus der Luft mittlerweile keine Zukunftsmusik mehr. Wichtig für den Besteller sind dabei lediglich die Einverständniserklärungen seiner Nachbarn!

Jahresforum des Management Forums Starnberg am FH Campus Wien am 9. und 10. Oktober rund um Trends und Effizienz von Groß- und Gemeinschaftsküchen mit mehreren Praxisbeispielen und Besichtigungen.

Hagleitner ruft die Digitalisierung von Toiletten, Waschräumen und Geschirrspülern aus. Ein Cloud-basiertes System soll dabei helfen und dem Kunden jede Menge Ärger,  Arbeit und Kosten sparen.

Rundum schmackhaft und garantiert biologisch abbaubar: Ein Restaurant in New York ist auf die Idee gekommen, die beliebte italienische Teigscheibe schlichtweg in eine weitere Pizza einzupacken. 

Im Rahmen der deutschlandweit durchgeführten „Aktionstage Schärfen“ können sich alle Interessierten ihre Lieblingsmesser nachschleifen lassen und erhalten wertvolle Tipps zum Schleifen von Klingen.