Getränke

Erhitzen und Portionieren zur selben Zeit: eine neue Erfindung des Fußacher Unternehmens MPS INNOVATION schafft für den hektischen Après-Ski-Stress der Gastronomen Abhilfe.
12.09.2018, 08:00 Uhr

Innovationen

Weltneuheit: SHOT Erhitzer & Portionierer für Liköre

Erhitzen und Portionieren zur selben Zeit: eine neue Erfindung des Fußacher Unternehmens MPS INNOVATION schafft für den hektischen Après-Ski-Stress der Gastronomen Abhilfe.

12.09.2018, 08:00 Uhr

Jobbörse

Umweltschutz

Carlsberg entwickelt Bierflaschen aus Altpapier

Nachhaltigkeit im Getränkemarkt: Die dänische Brauerei Carlsberg hat grüne Umweltflaschen aus recyceltem Altpapier entwickelt. Bereits im kommenden Jahr könnten diese die Regale füllen.

11.09.2018, 07:04 Uhr

Sensoren und Kameras

Technische Unterstützung für den Weinberg

Elektronische Sensoren und Kameras sollen Winzer in Zukunft beim Weinanbau unterstützen. Mit Hilfe der Technik sollen diese frühzeitig Informationen zu Reife, Qualität, Ertragsaussichten und Krankheitsrisiken ihrer Reben erhalten.

16.08.2018, 07:57 Uhr

VR-Brillen und Speicherchips

Winzer sollen digitaler werden

Für einen verstärkten Einsatz digitaler Techniken bei der Weinvermarktung hat die Marketing-Professorin Laura Ehm geworben. Derzeit übe sich die Branche noch in Zurückhaltung, hieß es in ihrem Vortrag anlässlich der 71. Pfälzischen Weinbautage am Mittwoch in Neustadt.

19.01.2018, 08:43 Uhr

Rekordverdächtig

Gezapftes Bier in drei Sekunden?

Eine neuartige Gegendruck-Bierschnellzapfanlage, die pro Minute 30 Liter Bier in Gläser abfüllen können soll, könnte demnächst in Serie gehen.

30.11.2017, 10:52 Uhr

Barausstattung

Neues Theken-Zapfsystem für Kleinbetriebe

Die österreichische Brau Union hat kürzlich ein neues, flexibles Theken-Zapfsystem namens „Blade“ auf den Markt gebracht, um damit gepflegte Bierkultur aus dem Fass noch mehr Gastronomiebetrieben zu ermöglichen.

02.11.2017, 10:05 Uhr