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                <news:title>Krise? Kommt aufs Glas an.</news:title>
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                    <image:title><![CDATA[Gäste an Rezeption]]></image:title>
                    <image:caption><![CDATA[Die eigentliche Chance von KI liegt nicht darin, dass sie irgendwann alles für uns erledigt, sondern darin, dass sie uns mehr Zeit für das lässt, was wir besonders gut können: Gastgeber sein. (Foto: © Drazen/stock.adobe.com)]]></image:caption>
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                <news:title>Mercure eröffnet Haus in Offenbach</news:title>
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                    <image:title><![CDATA[Hotellobby]]></image:title>
                    <image:caption><![CDATA[Neues Mercure im Rhein-Main-Gebiet: Das Frankfurt-Offenbach Ost verfügt über 139 Zimmer und wird von einer Tochtergesellschaft der Trip Inn Group im Franchise betrieben. (Foto: ©   )]]></image:caption>
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                <news:title>Gustoso übernimmt Mehrheit an Schweizer Gastrogruppe</news:title>
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                    <image:title><![CDATA[Firmenlogo mit Restaurant im Hintergrund]]></image:title>
                    <image:caption><![CDATA[Gustoso und Familie Wiesner Gastronomie bündeln ihre Kräfte: Die neue Partnerschaft soll die Expansion der Gastrogruppen in Deutschland und der Schweiz vorantreiben. (Foto: ©   )]]></image:caption>
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                <news:title>Rætia eröffnet mit jungem Team</news:title>
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                    <image:title><![CDATA[Essen in Pfanne]]></image:title>
                    <image:caption><![CDATA[Im Rætia treffen Bündner Spezialitäten auf Klassiker aus den Nachbarregionen, traditionelle Gerichte auf zeitgemäße Interpretationen. (Foto: © Rætia)]]></image:caption>
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                    <image:title><![CDATA[Joe &amp; The Juice in der Westfield Mall of Scandinavia]]></image:title>
                    <image:caption><![CDATA[astronomie als wichtiger Bestandteil des Quartierskonzepts: Im Westfield Hamburg-Überseequartier entstehen mit L’Osteria und Joe &amp; The Juice zwei weitere Gastroangebote. (Foto: © URW)]]></image:caption>
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                <news:title>Ibasho bringt japanische Küche ins Münchner Westend</news:title>
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                    <image:title><![CDATA[Interieur japanisches Restaurant]]></image:title>
                    <image:caption><![CDATA[Japanische Küche mit moderner Handschrift: Im Ibasho im The Dean Munich verbindet Alex Craciun traditionelle Techniken mit hochwertigen Zutaten und zeitgenössischen Einflüssen. (Foto: © Dean Hearne)]]></image:caption>
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                <news:title>Tourismus in Bayern wächst – aber nicht überall</news:title>
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                    <image:title><![CDATA[München Stadt mit Alpenpanorama]]></image:title>
                    <image:caption><![CDATA[Bayerns Tourismus entwickelt sich im September positiv – allerdings mit deutlichen Unterschieden zwischen Beherbergungsarten und Regionen. (Foto: © jotily via Getty Images)]]></image:caption>
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                    <image:title><![CDATA[Restaurant im Hotel Ruby]]></image:title>
                    <image:caption><![CDATA[Das Ruby Frida in Stockholm ist der erste skandinavische Standort der Ruby Group. (Foto: © Ruby Group / Ruby Frida)]]></image:caption>
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                <news:title>Hard Rock kommt zu Accor</news:title>
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                    <image:title><![CDATA[Phil Zrihen, Jim Allen, Sébastien Bazin und Agnes Roquefort]]></image:title>
                    <image:caption><![CDATA[Accor und Hard Rock International bündeln ihre Kräfte bei Vertrieb, Loyalty und internationaler Hotelentwicklung. (v. l.: John Rees, Senior Vice President of Hotels, Hard Rock International; Phil Zrihen, Deputy CEO of Ennismore and CEO of its Lifestyle Collective; Jim Allen, Chairman of Hard Rock International and CEO of Seminole Gaming; Sébastien Bazin, Chairman and CEO of Accor; Jeff Hook, COO of Hard Rock International; and Agnes Roquefort, Chief Development Officer of Accor, ).  (Foto: © AJ Shorter/Hard Rock International &amp; Accor)]]></image:caption>
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                    <image:title><![CDATA[Monteure checken im Hotel ein]]></image:title>
                    <image:caption><![CDATA[Bau- und Montageteams werden für Hotels zu einer interessanten Zielgruppe: 98 Prozent der von MyFlexHome vermittelten Übernachtungen entfallen auf Einzelzimmer. (Foto: © MyFlexHome/KI-generiertes Symbolbild)]]></image:caption>
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                    <image:title><![CDATA[Illustration: Koch und Servicekraft finden über eine Stellenanzeige auf dem Smartphone den Weg in ein Restaurant, wo der Gastgeber sie begrüßt]]></image:title>
                    <image:caption><![CDATA[Aussagekräftige Stellenanzeigen und kurze Bewerbungswege helfen Gastronomen, Köche und Servicekräfte für ihren Betrieb zu gewinnen. (Foto: © Personalturm)]]></image:caption>
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                    <image:caption><![CDATA[Nachhaltigkeit im Hotel zeigt sich für Gäste oft erst im Detail – etwa bei Energieversorgung, Housekeeping, Mobilität oder dem Frühstücksangebot. (Foto: © Petmal via Getty Images)]]></image:caption>
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                <news:title>„Aparthotels werden ein fester Bestandteil des Hotelmarktes“</news:title>
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                    <image:title><![CDATA[Portrait Luca Bovone]]></image:title>
                    <image:caption><![CDATA[Luca Bovone, CEO der Habyt Group, sieht Aparthotels als festen Bestandteil des europäischen Beherbergungsmarktes. (Foto: © Habyt Group)]]></image:caption>
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