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                <news:title>Adlon stimmt sich auf 120 Jahre Hotelgeschichte ein</news:title>
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                    <image:title><![CDATA[Außenansicht Hotel Adlon Kempinski Berlin]]></image:title>
                    <image:caption><![CDATA[2027 steht im Hotel Adlon Kempinski Berlin ganz im Zeichen der Geschichte des Hauses: Gefeiert werden 120 Jahre Adlon und 30 Jahre seit der Wiedereröffnung. (Foto: © Hotel Adlon Kempinski Berlin)]]></image:caption>
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                <news:title>Wenn die Zahlart die Buchung kostet</news:title>
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                    <image:title><![CDATA[Mobil bezahlen]]></image:title>
                    <image:caption><![CDATA[Die Wahl der passenden Zahlungsmethode kann für Hotels zum entscheidenden Faktor im digitalen Buchungsprozess werden. (Foto: © Tero Vesalainen via Getty Images)]]></image:caption>
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                <news:title>Gans außer Haus bei Maritim</news:title>
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                    <image:title><![CDATA[Gans und Beilagen]]></image:title>
                    <image:caption><![CDATA[Die Maritim-Küchenteams bereiten die Gans für das Festessen zu Hause vor. (v. l.) David Siebertz und Küchendirektor Michael Arndt vom Maritim Hotel Bonn. (Foto: © Maritim Hotels)]]></image:caption>
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                    <image:title><![CDATA[Mann mit Koffer auf dem Weg zur Rezeption im Hotel]]></image:title>
                    <image:caption><![CDATA[Die Übernachtungszahlen in Deutschland liegen nach den ersten neun Monaten 2026 auf einem neuen Rekordniveau. (Foto: © AnnaStills/stock.adobe.com)]]></image:caption>
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                <news:title>Egon Heiss ist „Ausbilder des Jahres“</news:title>
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                    <image:title><![CDATA[Egon Heiss]]></image:title>
                    <image:caption><![CDATA[Egon Heiss wurde vom Südtiroler Köcheverband als „Ausbilder des Jahres“ ausgezeichnet. Der Küchenchef setzt auf fachliche und persönliche Förderung junger Talente. (Foto: © Relais &amp; Châteaux Castel Fragsburg)]]></image:caption>
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                <news:title>Alles für den Gast: KI trifft auf Kostendruck</news:title>
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                    <image:title><![CDATA[Roboter mit Fleisch]]></image:title>
                    <image:caption><![CDATA[KI und Wirtschaftlichkeit gehörten zu den zentralen Branchenthemen der „Alles für den Gast“ 2026.(Foto: © Messezenturm Salzburg/FRBMedia-FelixBraune)]]></image:caption>
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                <news:title>Champagner im Klimawandel: „Wir müssen 20 Jahre vorausdenken“</news:title>
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                    <image:title><![CDATA[Joëlle Weiss beim Champagner-Tasting]]></image:title>
                    <image:caption><![CDATA[Joëlle Weiss, Önologin und Kellermeisterin bei Champagne Jacquart, über die Herausforderungen des Klimawandels und die Zukunft der Champagnerherstellung. (Foto: © Michael Alisch)]]></image:caption>
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                    <image:title><![CDATA[Hotelmanager und Küchenchef im Gespräch mit einem Bewerber im Restaurant. Auf dem Tisch stehen ein Laptop und eine Mappe mit Unterlagen.]]></image:title>
                    <image:caption><![CDATA[Regionale Jobkacheln können Hotels und Restaurants dabei unterstützen, potenzielle Führungskräfte auf offene Stellen aufmerksam zu machen. (Foto: © KI-generiert mit ChatGPT)]]></image:caption>
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                <news:title>Hotel René Bohn avanciert vom Businesshotel zum Lieblingsort</news:title>
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                    <image:title><![CDATA[Portrait Burkhart Basler]]></image:title>
                    <image:caption><![CDATA[Burkhart Basler ist seit 100 Tagen Hoteldirektor des Hotel René Bohn in Ludwigshafen. Er will das Haus stärker für die Region positionieren. (Foto: ©   )]]></image:caption>
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                    <image:caption><![CDATA[Das The Cloud One Wien-Rathaus ist der zweite Standort der Lifestyle-Marke in der österreichischen Hauptstadt. Das ehemalige Flemings Hotel wurde neu positioniert. (Foto: © Motel One)]]></image:caption>
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                    <image:caption><![CDATA[Kevin Müllerstein, Stefan Bertelwick und Oliver Probst haben die IHK-Fortbildung zum Fischsommelier erfolgreich abgeschlossen. (Mitte)(Foto: © Friesenkrone)]]></image:caption>
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                    <image:caption><![CDATA[Mit den „Little Food Heroes“ macht das Falkensteiner Family Resort Lido Kinderernährung spielerisch erlebbar und verbindet Kulinarik mit Edutainment. (Foto: ©   )]]></image:caption>
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                    <image:caption><![CDATA[Nicht wahrgenommene Reservierungen können für Restaurants erhebliche Ausfälle verursachen – insbesondere, wenn sich die Plätze kurzfristig nicht neu vergeben lassen. (Foto: © dragana991 via Getty Images)]]></image:caption>
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