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                <news:title>Dorint kehrt nach Krefeld zurück</news:title>
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                    <image:title><![CDATA[Hotel Außenansicht]]></image:title>
                    <image:caption><![CDATA[Das Tagungs- und Landhotel Krefeld-Traar wird ab Januar 2027 als Dorint Hotel Krefeld geführt. Betreiber DHO übernimmt das komplette Hotelteam und setzt auf eine langfristige Entwicklung des Standorts. (Foto: © Dorint Hotelgruppe)]]></image:caption>
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                <news:title>Das erwartet die Besucher beim Finale von Koch des Jahres 2026</news:title>
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                    <image:title><![CDATA[Roika-Geschäftsführer Christian Kamm und Nuria Roig in der Motorworld München vor einer Anzeigetafel zu „Koch des Jahres“.]]></image:title>
                    <image:caption><![CDATA[Nuria Roig und Christian Kamm geben einen Ausblick auf die Highlights beim Finale von „Koch des Jahres“ in München. (Foto: © Julio Arellano)]]></image:caption>
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                <news:title>So soll Küchentechnik Teams entlasten</news:title>
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                    <image:title><![CDATA[Menschen stehen vor Kombidämpfer]]></image:title>
                    <image:caption><![CDATA[Vernetzte Küchengeräte, digitale HACCP-Dokumentation und energieeffiziente Technik sollen professionelle Küchen künftig effizienter machen. (Foto: © Hamburg Messe und Congress/Ibrahim Ot)]]></image:caption>
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                    <image:title><![CDATA[Essen Foto mit Handy]]></image:title>
                    <image:caption><![CDATA[KI-generierte Bilder können im Hotel- und Gastronomiemarketing praktisch sein. Je nach Inhalt und Darstellung müssen sie jedoch als künstlich erzeugt oder verändert gekennzeichnet werden. (Foto: © Rocky89 via Getty Images)]]></image:caption>
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                    <image:title><![CDATA[Mann backt Stollen]]></image:title>
                    <image:caption><![CDATA[Bei der Weiterbildung zum Stollensommelier steht die professionelle Beurteilung des Weihnachtsgebäcks im Mittelpunkt – von Aussehen und Konsistenz bis zu Aroma und Geschmack. (Foto: © picture alliance/dpa/Katharina Kausche)]]></image:caption>
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                    <image:title><![CDATA[Porträt von Philipp Ingenillem, Gesellschafter und CSO von Online Birds.]]></image:title>
                    <image:caption><![CDATA[Philipp Ingenillem betont, dass Hotels verstehen müssen, welche Faktoren ihre KI-Sichtbarkeit beeinflussen. (Foto: © Online Birds)]]></image:caption>
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                <news:title>Atlantic Hotel Sail City: Ausbildungsmesse komplett ausgebucht</news:title>
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                    <image:title><![CDATA[Die ehemalige Auszubildende Ayleen des ATLANTIC Hotel Sail City zeigt interessierten Schülerinnen, wie ein Tisch korrekt eingedeckt wird.]]></image:title>
                    <image:caption><![CDATA[Die ehemalige Auszubildende Ayleen des Atlantic Hotel Sail City zeigt interessierten Schülerinnen, wie ein Tisch korrekt eingedeckt wird. (Foto: © Antje Schimanke)]]></image:caption>
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                    <image:title><![CDATA[Außenansicht Hotel Adlon Kempinski Berlin]]></image:title>
                    <image:caption><![CDATA[2027 steht im Hotel Adlon Kempinski Berlin ganz im Zeichen der Geschichte des Hauses: Gefeiert werden 120 Jahre Adlon und 30 Jahre seit der Wiedereröffnung. (Foto: © Hotel Adlon Kempinski Berlin)]]></image:caption>
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                    <image:title><![CDATA[Mobil bezahlen]]></image:title>
                    <image:caption><![CDATA[Die Wahl der passenden Zahlungsmethode kann für Hotels zum entscheidenden Faktor im digitalen Buchungsprozess werden. (Foto: © Tero Vesalainen via Getty Images)]]></image:caption>
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                    <image:caption><![CDATA[Die Maritim-Küchenteams bereiten die Gans für das Festessen zu Hause vor. (v. l.) David Siebertz und Küchendirektor Michael Arndt vom Maritim Hotel Bonn. (Foto: © Maritim Hotels)]]></image:caption>
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                    <image:title><![CDATA[Mann mit Koffer auf dem Weg zur Rezeption im Hotel]]></image:title>
                    <image:caption><![CDATA[Die Übernachtungszahlen in Deutschland liegen nach den ersten neun Monaten 2026 auf einem neuen Rekordniveau. (Foto: © AnnaStills/stock.adobe.com)]]></image:caption>
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                <news:title>Egon Heiss ist „Ausbilder des Jahres“</news:title>
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                    <image:caption><![CDATA[Egon Heiss wurde vom Südtiroler Köcheverband als „Ausbilder des Jahres“ ausgezeichnet. Der Küchenchef setzt auf fachliche und persönliche Förderung junger Talente. (Foto: © Relais &amp; Châteaux Castel Fragsburg)]]></image:caption>
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                <news:title>Alles für den Gast: KI trifft auf Kostendruck</news:title>
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                    <image:caption><![CDATA[KI und Wirtschaftlichkeit gehörten zu den zentralen Branchenthemen der „Alles für den Gast“ 2026.(Foto: © Messezenturm Salzburg/FRBMedia-FelixBraune)]]></image:caption>
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                <news:title>Champagner im Klimawandel: „Wir müssen 20 Jahre vorausdenken“</news:title>
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