Verbände
Zum zweiten Mal organisiert GastroSuisse die Fachtagung „Hochgenuss“. Das Schweizer Gipfeltreffen für Gastronomie und Genusshandwerk findet am 19./20. März in Emmen statt.
07.03.2018, 08:23 Uhr
07.03.2018, 08:23 Uhr
„Wild und fräch“
GastroSuisse lädt zum „Hochgenuss`18“
Zum zweiten Mal organisiert GastroSuisse die Fachtagung „Hochgenuss“. Das Schweizer Gipfeltreffen für Gastronomie und Genusshandwerk findet am 19./20. März in Emmen statt.
07.03.2018, 08:23 Uhr
DEHOGA unterstützt
DEHOGA unterstützt
Fürther Volksfest will „immaterielles Kulturerbe“ werden
Die Traditionen rund um die Fürther Michaelis-Kirchweih entwickelten sich aus dem 11. Jahrhundert heraus und ließen erst ein buntes Markttreiben mit festlichem Rahmenprogramm, Komödianten, Feuerschluckern und Musik für alle Schichten der Bevölkerung entstehen.
19.02.2018, 11:28 Uhr
Arbeitszeit und Mindeslohn
Arbeitszeit und Mindeslohn
NGG unzufrieden mit Sondierungsergebnissen
Die Vorsitzende der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG), Michaela Rosenberger, erkennt zwar zahlreiche Ergebnisse der Sondierungsgespräche als positiv an, insbesondere beim Thema Arbeitsmarkt müsse jedoch noch nachgebessert werden.
17.01.2018, 07:49 Uhr
Vermarktung regionaler Produkte
Vermarktung regionaler Produkte
Eier- und Milchautomaten für Bauern?
Regionale Produkte werden immer mehr nachgefragt. Der Verbraucher interessiert sich zunehmend dafür, woher das Produkt auf seinem Teller kommt und wie es entstanden ist. Der hessische Bauernverband will von diesem Umstand durch Verkaufsautomaten profitieren.
02.01.2018, 10:04 Uhr
Ernennung
Ernennung
Dirk Ellinger ist neuer BGN-Vorsitzender
Hauptgeschäftsführer des DEHOGA Thüringen wurde zum neuen Vorstandsvorsitzenden der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) gewählt.
30.10.2017, 08:48 Uhr
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„Die Arbeitsbedingungen sind längst nicht mehr so schlecht“
Laut Verbandsangaben stehen den Berliner Gastronomen prinzipiell rosige Zeiten ins Haus. Sorgen bereitet vielen Wirten jedoch der bundesweit um sich greifende Personalmangel sowie ausbleibender Nachwuchs.
16.10.2017, 12:01 Uhr
Nach 18 Jahren
Nach 18 Jahren
HSMA-Präsident Haakon Herbst tritt zurück
Eine goldene Ära geht zu Ende: Nach 18 Jahren geht einer der dienstältesten, ehrenamtlichen Verbandschefs der Hotelleriebranche von Bord. Als Nachfolger des bisherigen Vereinskapitäns betritt Georg Ziegler das Deck des großen Flaggschiffs.
13.10.2017, 11:59 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Sterneregen für Bayerns Gastgewerbe
Bayerns Wirtschafts- und Tourismusministerin Ilse Aigner und die Präsidentin des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA Bayern, Angela Inselkammer, haben heute in München Sterne-Klassifizierungen an 74 Hotels, Gasthäuser und Pensionen im Freistaat verliehen.
09.10.2017, 14:00 Uhr
Zu viel Wachstum
Zu viel Wachstum
Dehoga München sieht Hotelwachstum kritisch
Angesichts der starken Zunahme von Hotelkapazitäten in München, vor allem im Münchner Norden, warnt der Münchener DEHOGA-Vertreter vor einem zu starken Wachstum.
05.10.2017, 11:25 Uhr
