Verbände

Erdball mit Schutzmaske
Auch in der Schweiz berichten einige Regionen von Nachfrageeinbrüchen. Die Tourismusverbände HotellerieSuisse und GastroSuisse wollen jetzt unbürokratische Unterstützung für betroffene Betriebe.
06.03.2020, 08:44 Uhr
Coronavirus

Schweizer Tourismus fordert schnelles Handeln

Auch in der Schweiz berichten einige Regionen von Nachfrageeinbrüchen. Die Tourismusverbände HotellerieSuisse und GastroSuisse wollen jetzt unbürokratische Unterstützung für betroffene Betriebe.
06.03.2020, 08:44 Uhr
Jobbörse
Nahaufnahme von Frauenhänden, die auf einem Laptop tippen, darüber grafische Symbole für eine Online-Bewertung
Analyse
Analyse

Hotelverbände starten Umfrage zu Hotel-Distribution

Der Aufruf gilt europaweit: Alle zwei Jahre bitten die Hotelverbände Hoteliers, Fragen zu den Kernthemen der Hotel-Distribution zu beantworten. Die Online-Umfrage ist bereits freigeschaltet.  
06.02.2020, 10:21 Uhr
Mann sitzt vor Laptop und macht Daumen-runter-Geste.
Irreführung bei Trivago
Irreführung bei Trivago

User sollten Hotel-Websites im Auge behalten

Australiens Konsumentenschützern gelang ein großer Coup gegen einen Onlinegiganten. Österreich ist derzeit noch zurückhaltend. ÖHV: „Irgendwer muss die Dauerberieselung im Werbefernsehen ja bezahlen.“
23.01.2020, 08:57 Uhr
Ein Flugzeug der Airline Lufthansa wird über drei Container der LSG Sky Chefs mit Speisen und Getränken beladen
Einstweilige Verfügung
Einstweilige Verfügung

Kampf gegen Streikverbot für LSG Sky Chefs

Im Dezember 2019 erwirkte die Lufthansa eine einstweilige Verfügung gegen ver.di und einen geplanten 24-Stunden-Streik in den Großküchen Frankfurt und München. Nun geht die Gewerkschaft in Berufung.
16.01.2020, 12:16 Uhr
Mehrere Hühner, die in einem Außengehege mit Drahtzaun gehalten werden
Für mehr Tierwohl
Für mehr Tierwohl

SV Group tritt europäischer Masthuhn-Initiative bei

Immer mehr Gastronomie-Unternehmen setzen sich mit ihrer Teilnahme an der europaweiten Initiative für mehr Tierwohl und bessere Bedingungen für Masthühner ein. Nun hat sich auch die SV Group verpflichtet.
08.01.2020, 10:22 Uhr
Mario Pulker
Führungswechsel
Führungswechsel

Mario Pulker neuer Kulinarisches Erbe Österreich-Präsident

Pulker will die Position der Gastronomie Österreichs stärken und Österreich als Kulinarik-Destination etablieren. Regionalität und Tradition sollen als Basis für moderne Kulinarik dienen.
20.12.2019, 08:10 Uhr
Marie Forestier und Pierre-André Michoud.
Gute Aussichten
Gute Aussichten

Bundesrat lobt Schweizer Hotellerie

Anlässlich der Delegiertenversammlung von HotellerieSuisse betonte Bundesrat und Tourismusminister Guy Parmelin die Wichtigkeit der Branche für Image und Wirtschaft des Landes.
29.11.2019, 09:26 Uhr
Bäcker knetet Teig
Reaktion auf BGH-Urteil
Reaktion auf BGH-Urteil

Bäcker wollen sonntags länger arbeiten dürfen

Seit Kurzem dürfen Bäckereicafés sonntags den ganzen Tag Brot, Brezen und Co. verkaufen. Der Bäckerinnungsverband Hessen plädiert nun auch für ein entsprechend modernisiertes Arbeitszeitgesetz.
21.10.2019, 08:29 Uhr
Glas voller Zuckerwürfel
Gesunde Ernährung
Gesunde Ernährung

Nach dem Nutri-Score die Zuckersteuer?

Der Berufsverband der Kinder- und Jugendärzte begrüßt die politische Entscheidung zur neuen Lebensmittelkennzeichnung – erklärte aber auch, dass das allein als Präventionsmaßnahme gegen Fettleibigkeit nicht ausreiche.
07.10.2019, 08:54 Uhr