Verbände
Hundert Prozent Bio auf der Wiesn? Der Dehoga Bayern hält nicht viel von den Plänen der Initiative, die das größte Volksfest der Welt mit ihren Ideen für mehr Nachhaltigkeit revolutionieren will. Was steckt dahinter?
17.03.2023, 07:34 Uhr
17.03.2023, 07:34 Uhr
Kritik
Dehoga Bayern: Klare Absage zur 100-Prozent-"Bio-Wiesn"
Hundert Prozent Bio auf der Wiesn? Der Dehoga Bayern hält nicht viel von den Plänen der Initiative, die das größte Volksfest der Welt mit ihren Ideen für mehr Nachhaltigkeit revolutionieren will. Was steckt dahinter?
17.03.2023, 07:34 Uhr
Systemgastronomie
Systemgastronomie
BdS-Podcast: Neue Episode zum Reinhören online
„Pizza Burger Business – Die Systemgastronomie“: In Folge 7 des Podcasts spricht Leif Ahrens über den Teamcup der Systemgastronomie 2023.
16.03.2023, 13:01 Uhr
Meinung
Meinung
Wie bewertet der Party Service Bund Deutschland die Situation in der eigenen Branche?
Die Corona-Pandemie ist für die Branche glimpflicher verlaufen, als vorerst angenommen. Zu diesem Schluss kommt nun auch der Bundesgeschäftsführer des Service Bunds Deutschland. Was sind seine Erwartungen für das laufende Geschäftsjahr?
27.02.2023, 13:04 Uhr
Jahresbilanz 2022
Jahresbilanz 2022
Gastgewerbe zwischen Hoffnung und Skepsis
Es geht allmählich aufwärts. Doch da ist noch viel Luft nach oben. Deutsche Gastgeber blicken 2022 auf das dritte Verlustjahr in Folge. Allerdings machen die gestiegenen Übernachtungszahlen Mut.
17.02.2023, 09:58 Uhr
Umfrage
Umfrage
Aussichten im Gastgewerbe verbessern sich
Leichtes Aufatmen in der Gastronomiebranche: Auch wenn Herausforderungen wie Energiekrise und Inflation bleiben, wächst die Zuversicht in der Branche. Das ist das Ergebnis einer Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (Dehoga Bundesverband).
08.02.2023, 12:37 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
VKD vergibt neuen Ausbildungs-Award
Mit dem neuen Ausbildungs-Award „Laurentius“ zeichnet der Verband der Köche Deutschlands (VKD) ab diesem Jahr Ausbilder in der Kochbranche für besonderes Engagement aus.
27.01.2023, 09:38 Uhr
Bundesverband der Systemgastronomie
Bundesverband der Systemgastronomie
Teamcup der Systemgastronomie: Endlich wieder live!
Parallel zur Internorga findet in diesem Jahr erstmals nach der Corona-Pandemie am 11. März 2023 der Teamcup der Systemgastronomie wieder live in Hamburg statt. HOGAPAGE sprach mit Nicole Campe, Referentin für Aus- und Weiterbildung beim BdS, über ihre Erwartungen an den Wettbewerb, Herausforderungen und Veränderungen.
26.01.2023, 07:33 Uhr
Zusammenarbeit
Zusammenarbeit
HDV kooperiert mit E-Academy von Diavendo
Das Angebot des HDV-Campus wird für das Jahr 2023 erweitert. Dank der Unterstützung von Diavendo kann der HDV nun auf ein umfangreiches Trainingsprogramm als Ergänzung zu Präsenzveranstaltungen zurückgreifen. Über 100 neue Online-Trainingstermine für Hoteliers werden angeboten.
17.01.2023, 14:41 Uhr
Führungswechsel
Führungswechsel
Bundesverband der Systemgastronomie mit neuem Hauptgeschäftsführer
Markus Suchert wurde vom BdS-Präsidium ab dem 1. April 2023 als Nachfolger von Andrea Belegante bestellt. Der studierte Jurist blickt auf eine langjährige Karriere im politischen Berlin zurück.
11.01.2023, 10:56 Uhr
