Recht

„Denkfabrik“ will Mensen, Kantinen und Kliniken zur veganen Zubereitung ihrer Speisen verpflichten. Am 4. März wird über eine entsprechende Gesetzesänderung abgestimmt.
25.01.2018, 09:36 Uhr

Das Aus für das Kantinenschnitzel?

Vegane Ernährung soll zum Gesetz werden

„Denkfabrik“ will Mensen, Kantinen und Kliniken zur veganen Zubereitung ihrer Speisen verpflichten. Am 4. März wird über eine entsprechende Gesetzesänderung abgestimmt.

25.01.2018, 09:36 Uhr

Jobbörse

Kartellskandal

Rügenwalder Mühle muss Millionen zahlen

Wegen verbotener Preisabsprachen hat das Oberlandesgericht Düsseldorf den Wursthersteller Rügenwalder Mühle und zwei Verantwortliche des Unternehmens zu Geldbußen von gut 5,5 Millionen Euro verurteilt.

16.01.2018, 10:04 Uhr

Wegen Wegfall von Sehenswürdigkeiten

BGH entscheidet: Was ist ein Reisemangel?

Nach China reisen und aus heiterem Himmel zwei der wichtigsten Sehenswürdigkeiten nicht besuchen dürfen? Das geht gar nicht, fanden zwei Kunden eines Reisebüros und stornierten eine China-Tour. Ob sie das Geld zurückbekommen, darüber verhandelt der Bundesgerichtshof.

16.01.2018, 08:11 Uhr

WK Wien

Ich bin ein Wirt im Bürokratie-Dschungel, holt mich hier raus!

Bürokratische Auflagen erschweren das Arbeiten immer mehr. Die Wiener Fachgruppe Gastronomie arbeitet daher an Vorschlägen zur Entbürokratisierung.

11.01.2018, 09:07 Uhr

Menge ist nicht entscheidend

Urteil: „Champagner-Sorbet“ muss nach Champagner schmecken

Durfte sich ein ALDI-Produkt zurecht mit der Bezeichnung „Champagner“ schmücken? Auch nach der Entscheidung des Europäischen Gerichtshofs geht der Streit zwischen Winzern und dem Discounter weiter. Jetzt wird sogar der Bundesgerichtshof eingeschaltet.

20.12.2017, 14:13 Uhr

Personalmangel mit Folgen

Skigebiet Semmering bleibt geschlossen

Das Infrastrukturministerium verweigert wegen eines fehlenden Betriebsleiters den Seilbahnbetrieb der Liftanlagen in Niederösterreich bis auf weiteres.

13.12.2017, 09:04 Uhr

Zustimmung des Gastes notwendig

Gerichtsurteil: Trinkgeld darf nicht immer automatisch abgebucht werden

Es ist Fluch und Segen zugleich, es sorgt für riesige Freude oder für starken Groll, je nachdem wie üppig es ausfällt. Die Rede ist vom Trinkgeld, welches für Angestellte im Gastgewerbe ein essentieller Bestandteil des Gehalts ist, auch für Mitarbeiter auf Kreuzfahrtschiffen. Doch hier darf Trinkgeld nicht automatisch abgebucht werden.

12.12.2017, 08:19 Uhr

Unerwarteter Beschluss

Gastro-Rauchverbot kommt nicht

FPÖ und ÖVP haben sich darauf geeinigt, das ursprünglich ab Mai 2018 geplante absolute Rauchverbot in der österreichischen Gastronomie aufzuheben. Die aktuelle Regelung soll mit ein paar Änderungen weiter bestehen bleiben.

11.12.2017, 14:48 Uhr

Aufruf an die Hoteliers

Millionenklage: IHA bietet Hotels Unterstützung an

„Wer anderen einen Schaden zufügt, muss dafür gerade stehen. Das gilt auch für scheinbar übermächtige Hotelbuchungsportale“, heißt es in einer aktuellen Pressemitteilung des Hotelverbandes Deutschland (IHA). Dieser unterstützt Hotels nun bei der Geltendmachung von Schadensersatzansprüchen gegen HRS.

08.12.2017, 08:11 Uhr