Branchenpolitik

Ein Stück rohes Fleisch
Eine aktuelle Emnid-Umfrage zeigt: Die große Mehrheit der Deutschen würde eine Zusatzabgabe auf Fleischprodukte für mehr Tierwohl begrüßen. 
17.01.2020, 09:53 Uhr
Tierwohlabgabe

Mehrheit der Deutschen befürwortet Fleischsteuer

Eine aktuelle Emnid-Umfrage zeigt: Die große Mehrheit der Deutschen würde eine Zusatzabgabe auf Fleischprodukte für mehr Tierwohl begrüßen. 
17.01.2020, 09:53 Uhr
Jobbörse
Ein Gastronomiemitarbeiter in Plastikhandschuhen richtet ein Buffet her
„Topf Secret“
„Topf Secret“

Wie sich eine Stadt gegen den Hygienepranger wehrt

Auf der Internetplattform Topf Secret kann jeder interessierte Verbraucher die Ergebnisse von Hygienekontrollen in Gastronomiebetrieben nachlesen. Nur nicht in Frankfurt, da sich die Stadt auf subtile Weise zu wehren versteht…
16.01.2020, 09:36 Uhr
Geld und eine Reihe Kassenbons
Politik & Gastgewerbe
Politik & Gastgewerbe

FDP fordert Lockerung der Kassenbonpflicht

Die Freien Demokraten werfen der Bundesregierung „Ignoranz“ vor, weil diese am Bürokratie- und Müllmonster namens Kassenbonpflicht unbeirrt festhalten will und die damit verbundenen Probleme wegleugnet.
15.01.2020, 11:44 Uhr
Heinz Rüdiger Schimanko
Neue Stimme für Discos, Bars & Co.
Neue Stimme für Discos, Bars & Co.

Heinz Rüdiger Schimanko vertritt künftig alle Nachtgastronomen

Der neue Branchensprecher in Österreich will für spezifische Probleme der Nachtgastronomie sensibilisieren. Das Rauchverbot habe gezeigt, dass diese Branche vor besonderen Herausforderungen stehe.
15.01.2020, 08:55 Uhr
Das Unternehmenslogo von Thomas Cook
Zwischenbilanz
Zwischenbilanz

Geld für Thomas Cook-Kunden

Aktuellen Meldungen zufolge hat bisher rund ein Viertel der 220.000 Opfer der Thomas-Cook-Insolvenz vom Versicherer Schadensersatz erhalten. Unklar ist noch, wie genau die Unterstützung der Bundesregierung aussehen wird. 
14.01.2020, 09:19 Uhr
Eine Frau bedient sich an einem Salatbüfett
Gemeinschaftsverpflegung
Gemeinschaftsverpflegung

Bayern legt Bio-Mindestanteil für Kantinen fest

Die Staatsregierung will das Bewusstsein und die Nachfrage für regionale und Bio-Lebensmittel stärken. Daher hat sie nun einen prozentualen Mindest-Warenanteil beschlossen.
13.01.2020, 12:47 Uhr
Ein Kunde mit Centstücken in einem Supermarkt
Preispolitik
Preispolitik

Klöckner sagt Billiglebensmitteln den Kampf an

Bundesagrarministerin Julia Klöckner hat Dumpingpreisen für Lebensmittel den Kampf angesagt. Auch unfaire Handelspraktiken sollen mittels einer EU-Richtlinie verboten werden. 
13.01.2020, 09:40 Uhr
Die Zahl Sieben Prozent
„Rettung der Gasthauskultur“
„Rettung der Gasthauskultur“

50.000 Unterschriften für ermäßigte Mehrwertsteuer erreicht

Die Dehoga-Petition für den reduzierten Mehrwertsteuersatz von 7 % auf alle Arten von Speisen hat über 50.000 Unterschriften zusammenbekommen. Dies reicht in der Regel für eine Anhörung.
08.01.2020, 15:08 Uhr
Eine Kassenrolle mit der Aufschrift Bonpflicht
Unterschriftensammlung
Unterschriftensammlung

Petition gegen Kassenbonpflicht angekündigt

Kurz nach Einführung der Kassenbonpflicht gibt es ersten gemeinsamen Widerstand: Die Freie Apothekerschaft kündigt eine Petition beim Deutschen Bundestag an. Jetzt sind 50.000 Unterstützer nötig.
08.01.2020, 08:13 Uhr