Branchenpolitik

Neue EU-Vorgaben nehmen Lebensmittelverpackungen mit sogenannten PFAS ins Visier. Was die Regeln jetzt für Gastronomen bedeuten – und welche weiteren Änderungen bereits anstehen.
12.08.2026, 11:53 Uhr

Regulierung

Neue EU-Verpackungsregeln: Was jetzt gilt

Neue EU-Vorgaben nehmen Lebensmittelverpackungen mit sogenannten PFAS ins Visier. Was die Regeln jetzt für Gastronomen bedeuten – und welche weiteren Änderungen bereits anstehen.

12.08.2026, 11:53 Uhr

Jobbörse

Bilanz

Staat übernimmt knapp 900.000 € Hotelkosten nach Berliner Stromausfall

Mehr als 3.100 Anträge wurden im Zuge der Hilfsaktion geprüft. Betroffene erhielten im Schnitt 52 bis 55 € pro Person und Nacht für ihre Unterbringung.

07.08.2026, 06:41 Uhr

Elf-Punkte-Programm

Raus aus der Dauer-Stagnation: DZG legt Wachstumsagenda vor

Deutschland steckt in der längsten Stagnationsphase seiner Geschichte. Vor diesem Hintergrund legt die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt ein Elf-Punkte-Programm vor, das die Branche als Wachstumstreiber stärken soll.

06.08.2026, 13:21 Uhr

Finanzpolitik

19 Prozent auf alles? Ifo-Chef fordert einheitliche Mehrwertsteuer

Höhere Steuern und damit höhere Preise für Brot, Butter und Obst: Darauf zielt ein Vorschlag von Ökonom Clemens Fuest. Er will Einheitlichkeit bei der Mehrwertsteuer. Für die Gastronomie könnte das Folgen haben.

06.08.2026, 11:42 Uhr

Rentenreform

Minijobs: Thüringens Ministerinnen auf Gegenkurs

Ein kontroverses Thema aus den Vorschlägen der Kommission zur Rentenreform sind die Minijobs. Aus vielen Bereichen kam bereits Kritik. Thüringens Sozialministerin und die Wirtschaftsministerin beziehen nun gegensätzliche Positionen.

24.07.2026, 07:49 Uhr

Steuererleichterung

Britischer Premier Burnham senkt Gewerbesteuer für Pubs

Nach seiner Ernennung zum neuen Premier verliert Andy Burnham keine Zeit: Täglich verkündet er neue Maßnahmen, um den Geldbeutel der Menschen zu entlasten. Jetzt können auch rund 32.000 gastronomische Betriebe profitieren.

23.07.2026, 14:04 Uhr

EU-Kommission

EU verhängt Millionen-Strafe gegen Google: Mögliche Folgen für Hotels und Restaurants

Was steht oben, wenn Nutzer Hotels, Routen oder WM-Spiele googeln? Zu oft nur Googles eigene Angebote, urteilt Brüssel und verhängt eine Millionenstrafe gegen den US-Konzern – mit möglichen Folgen für Sichtbarkeit und Direktbuchungen im Gastgewerbe.

23.07.2026, 13:32 Uhr

Forderung

Linke für kostenloses Leitungswasser in Restaurants

Gratiswasser statt teurer Softdrinks: Die Linke fordert Trinkbrunnen im öffentlichen Raum und kostenloses Leitungswasser in Restaurants. Die geplante Zuckersteuer der Regierung lehnt sie ab.

21.07.2026, 12:41 Uhr

Aktuelle Daten

Minijob-Reformpläne: Neue Zahlen zeigen regionale Dimension

Die Vorschläge der Rentenkommission zur Zukunft der Minijobs sorgen weiter für Diskussionen. Neue Zahlen aus Baden-Württemberg und Hessen verdeutlichen die Dimension einer möglichen Reform – insbesondere für das Gastgewerbe.

21.07.2026, 08:27 Uhr