Branchenpolitik
Flexibilität war versprochen, Bürokratie wurde geliefert: Der kursierende Entwurf zur Arbeitszeit-Reform stößt im Gastgewerbe auf deutlichen Widerspruch. Statt mehr Spielraum sehen Branchenverbände vor allem neue Hürden und zusätzliche Bürokratie.
19.06.2026, 08:38 Uhr
19.06.2026, 08:38 Uhr
Kritik
Arbeitszeit-Reform: Gastgewerbe fordert Nachbesserungen
Flexibilität war versprochen, Bürokratie wurde geliefert: Der kursierende Entwurf zur Arbeitszeit-Reform stößt im Gastgewerbe auf deutlichen Widerspruch. Statt mehr Spielraum sehen Branchenverbände vor allem neue Hürden und zusätzliche Bürokratie.
19.06.2026, 08:38 Uhr
Reformentwurf
Reformentwurf
Entwurf zur Arbeitszeit-Reform: Mehr Flexibilität für das Gastgewerbe?
Ein erster Entwurf zur Reform der Arbeitszeiten in Deutschland sickert durch. Und stößt sofort auf Widerspruch. Es geht um den Achtstundentag – und um mehr Flexibilität bei Dienstplänen, wie ihn Hotels und Restaurants bereits seit langem fordern.
18.06.2026, 14:17 Uhr
Kennzeichnung
Kennzeichnung
EU-Parlament stimmt gegen Namen wie „Veggie-Hühnchen“
Ein „Veggie-Burger“-Namensverbot ist vom Tisch. Einige andere Namen sollen aber von Speisekarten in der EU verschwinden. Was das Europaparlament jetzt plant.
16.06.2026, 12:19 Uhr
Iran-Deal
Iran-Deal
Einigung zwischen USA und Iran: Entspannung für das Gastgewerbe in Sicht?
Nach wochenlangen Verhandlungen haben sich die USA und der Iran auf ein Rahmenabkommen zur Beilegung des Krieges verständigt. Das nährt die Hoffnung auf wirtschaftliche Entspannung – auch für Hotellerie und Gastronomie.
15.06.2026, 10:55 Uhr
EU-Regulierung
EU-Regulierung
EU-Verpackungsverordnung: IHA warnt vor zusätzlicher Bürokratie für Hotels
Die Auslegung der EU-Verpackungsverordnung könnte Hotels und Gastronomiebetriebe künftig als Verpackungshersteller einstufen. Der Hotelverband Deutschland fordert deshalb eine Klarstellung durch die EU-Kommission.
10.06.2026, 13:37 Uhr
Rückzahlungen
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Corona-Hilfen: Schleswig-Holstein fordert knapp 300 Millionen Euro zurück
In Schleswig-Holstein sind weiterhin Corona-Hilfen in Millionenhöhe offen. Für das Gastgewerbe können Rückforderungen zur zusätzlichen Belastung werden – gerade in einer Phase mit hohem Kostendruck.
08.06.2026, 13:10 Uhr
Frühjahrsgutachten
Frühjahrsgutachten
50 % Sozialabgaben? DZG fordert jetzt den Reform-Turbo
Die Sozialabgaben könnten bis 2040 auf nahezu 50 Prozent steigen. Nach dem Frühjahrsgutachten der Wirtschaftsweisen fordert die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) deshalb schnellere Reformen und warnt vor wachsenden Belastungen für Unternehmen und Beschäftigte.
29.05.2026, 09:15 Uhr
EU-Entscheidung
EU-Entscheidung
Mega-Fusion: EU-Kommission gibt grünes Licht für Arla und DMK
Die EU-Kommission hat den Zusammenschluss von Arla Foods und der Deutsches Milchkontor eG (DMK) genehmigt. Damit entsteht die größte Molkereigenossenschaft Europas.
29.05.2026, 08:46 Uhr
Entlastung
Entlastung
Minister kündigt Entlastungen bei Corona-Soforthilfen an
Das Rückmeldeverfahren zu frühen Corona-Hilfen, die 2020 an Unternehmen geflossen waren, hatte Debatten ausgelöst. Nun will das Land Hessen die Verwaltungspraxis ändern. Der Dehoga Hessen sieht darin ein Signal für die betroffenen Betriebe.
22.05.2026, 09:51 Uhr
