Politik

4,2 Millionen Euro Schadenersatz – darauf wird die Burgerkette Hans im Glück verklagt und zwar von der Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH, die Franchisenehmerin von Hans im Glück war.
02.05.2017, 11:37 Uhr

Schadenersatz

Hans im Glück soll 4,2 Millionen Euro an Peter Pane zahlen

4,2 Millionen Euro Schadenersatz – darauf wird die Burgerkette Hans im Glück verklagt und zwar von der Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH, die Franchisenehmerin von Hans im Glück war.

02.05.2017, 11:37 Uhr

Jobbörse

15 Millionen Franken

Hotelbrand: historischer Schadensfall für schweizer Versicherung

Für einen schweizer Gebäudeversicherer verursachte der Hotelbrand des Posthotels in Arosa den zweithöchste Schadenssumme in seiner 110-jährigen Unternehmensgeschichte.

02.05.2017, 09:27 Uhr

Protest

Lieferdienst-Fahrer wollen bessere Arbeitsbedingungen

Auf den Fahrrädern der Lieferdienst-Fahrer ist es windig, beizeiten nass und kalt. Motorisierte Varianten bieten zwar mehr Komfort, schützen die Fahrer aber nicht vor stressigem Stadtverkehr. Die Wasserträger der Lieferdienste fordern nun bessere Arbeitsbedingungen und mehr Lohn.

27.04.2017, 14:11 Uhr

Rechtslage

Mobbing: Schadensersatz ist steuerfrei

Auch in der Gastro gibt es Mitarbeiter oder Vorgesetzte, die gemobbt werden. Wer sich juristisch dagegen wehrt, hat bei einer Kündigung aus „personenbedingten Gründen“, gute Chancen auf eine Entschädigungszahlung. Es gibt allerdings einen Haken.

26.04.2017, 09:08 Uhr

Lebensmittelüberwachung

Hygienebarometer kommt auch in Niedersachsen

Nach Nordrhein-Westfalen plant nun ein weiteres Bundesland die Einführung einer „Hygiene-Ampel“ für gastronomische Betriebe. In zwei Großstädten Niedersachsens soll das verbraucherfreundliche Ampelsystem in die Pilotphase gehen.

26.04.2017, 08:00 Uhr

DEHOGA

Wolfgang Schäuble unterstützt Wochenarbeitszeit

Beim Frühlingsfest des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (Dehoga) am Montagabend auf dem Stuttgarter Wasen sprach sich der Bundesfinanzminister für die Einführung einer maximalen Wochenarbeitszeit aus.

25.04.2017, 06:18 Uhr

Studie

Elite-Uni bestätigt: Mindestlohn schadet der Gastro!

Wie schädlich sind Mindestlöhne tatsächlich? Mit Hilfe des Bewertungsportals Yelp haben sich Forscher nun mit einer neuen Herangehensweise dieser Frage angenommen.

21.04.2017, 07:42 Uhr

Geldbuße

Rauchverbot: Hotel lässt sich Verstoß teuer bezahlen

Wer als Raucher im IBIS-Hotel in Basel eincheckt, wird gleich zur Räson gebracht. Zusammen mit dem Zimmerschlüssel erhält er nämlich ein Kärtchen mit der angedrohten Strafe beim Verstoß gegen das Rauchverbot – und die hat es in sich.

19.04.2017, 07:33 Uhr

Sondersätze

Profitiert die schweizer Hotellerie weiter von Steuervergünstigungen?

Eigentlich sollte die Einführung des Sonder-Mehrwertsteuersatzes vor 21 Jahren nur eine Interims-Lösung werden. Dieser Sondersatz ist jedoch heute noch gültig. Die schweizer Hoteliers leben gut mit der Begünstigung.

13.04.2017, 08:17 Uhr