Politik

Ein Reisender mit Koffer steht vor einer Anzeigetafel im Flughafen
Der Europäische Gerichtshof hat Fluggästen mehr Rechte eingeräumt. Wer einen Flug von einem EU-Land nach Deutschland bucht, kann bei Verspätungen nun vor deutschen Gerichten klagen.
08.03.2018, 09:07 Uhr
Entschädigung bei Verspätungen

EU stärkt Klagerecht für Flugpassagiere

Der Europäische Gerichtshof hat Fluggästen mehr Rechte eingeräumt. Wer einen Flug von einem EU-Land nach Deutschland bucht, kann bei Verspätungen nun vor deutschen Gerichten klagen.
08.03.2018, 09:07 Uhr
Jobbörse
Ein modernes Gebäude von außen
IHA, VGA und HDI
IHA, VGA und HDI

Versicherungslösung zur Umsetzung des neuen Reiserechts

Das Inkrafttreten der novellierten EU-Pauschalreiserichtlinie am 1. Juli 2018 wird mehr Hotelarrangements als bisher an die strengen Regelungen des neuen Reiserechts binden.
07.03.2018, 12:49 Uhr
Ein Kellner im Bierzelt, der mit einigen Maß Bier in der Hand durch die Besucherschar läuft
Arbeitszeitgesetz
Arbeitszeitgesetz

Gastwirte genervt: GroKo will „Arbeit auf Abruf“ einschränken

Viel wurde vor der Bundestagswahl debattiert, gestritten und gefordert – auch von Seiten der Gastronomie. Im Hinblick auf den um sich greifenden Fachkräftemangel stand die Forderung nach einer Flexibilisierung des Arbeitszeitgesetzes im Zentrum der Forderungen. Die große Koalition will sich nun jedoch scheinbar für das genaue Gegenteil stark machen.
07.03.2018, 09:19 Uhr
Rebecca Clopath
„Wild und fräch“
„Wild und fräch“

GastroSuisse lädt zum „Hochgenuss`18“

Zum zweiten Mal organisiert GastroSuisse die Fachtagung „Hochgenuss“. Das Schweizer Gipfeltreffen für Gastronomie und Genusshandwerk findet am 19./20. März in Emmen statt.
07.03.2018, 08:23 Uhr
Köche bei der Arbeit
Nach sechs Monaten Testphase
Nach sechs Monaten Testphase

Doch keine Hygiene-Ampel in Niedersachsen

Nach einem halbjährigen Testlauf hat sich das Bundesland Niedersachsen dazu entschieden, die sogenannte Hygieneampel doch nicht einzuführen.
05.03.2018, 13:19 Uhr
Ein Fußballspiel wird auf einem Fernseher übertragen
Volksabstimmung
Volksabstimmung

GastroSuisse erleichtert über Nein zu „No Billag“

Eine weitere Belastung für das Gastgewerbe ist abgewendet worden. Hotels und Restaurants müssen für die Unterhaltung ihrer Gäste mit TV-Programmen künftig nicht tiefer in die Tasche greifen.
05.03.2018, 08:28 Uhr
Ein Fahrzeug der Essener Tafel mit den Worten Nazis besprüht
Wegen Aufnahmestopp für Ausländer
Wegen Aufnahmestopp für Ausländer

Essen: Stadt und Tafel gründen „Runden Tisch“

Die Essener Tafel steht seit Tagen im medialen Rampenlicht. Grund ist ein eingeführter Aufnahmestop für Ausländer. Nach Graffiti-Angriffen gründet die Essener Tafel gemeinsam mit der Stadt nun einen „Runden Tisch“, um die Wogen zu glätten.
28.02.2018, 08:19 Uhr
Panorama von München
Rechtsstreit
Rechtsstreit

Kampf der Luxushotels

Das Luxushotel Bayerischer Hof in München ist wütend. In direkter Nähe soll nämlich ein weiteres Fünf-Sterne-Superior-Haus entstehen. Beide Hotelbetreiber haben sich bereits gegenseitig verklagt.
27.02.2018, 10:47 Uhr
Zwei Schälchen mit Öl und Cannabisblätter drumherum
Legalisierung in Sicht?
Legalisierung in Sicht?

Cannabis in der Gastroküche

Erste deutsche Marihuana Marke steht in den Startlöchern. Bald soll das pflanzliche Produkt auch zur Allround-Zutat für Köche, Gastronomen und Lebensmittelentwickler werden. 
27.02.2018, 10:16 Uhr