Politik

Ein Flugzeug der Airline Lufthansa wird über drei Container der LSG Sky Chefs mit Speisen und Getränken beladen
Im Dezember 2019 erwirkte die Lufthansa eine einstweilige Verfügung gegen ver.di und einen geplanten 24-Stunden-Streik in den Großküchen Frankfurt und München. Nun geht die Gewerkschaft in Berufung.
16.01.2020, 12:16 Uhr
Einstweilige Verfügung

Kampf gegen Streikverbot für LSG Sky Chefs

Im Dezember 2019 erwirkte die Lufthansa eine einstweilige Verfügung gegen ver.di und einen geplanten 24-Stunden-Streik in den Großküchen Frankfurt und München. Nun geht die Gewerkschaft in Berufung.
16.01.2020, 12:16 Uhr
Jobbörse
Ein Gastronomiemitarbeiter in Plastikhandschuhen richtet ein Buffet her
„Topf Secret“
„Topf Secret“

Wie sich eine Stadt gegen den Hygienepranger wehrt

Auf der Internetplattform Topf Secret kann jeder interessierte Verbraucher die Ergebnisse von Hygienekontrollen in Gastronomiebetrieben nachlesen. Nur nicht in Frankfurt, da sich die Stadt auf subtile Weise zu wehren versteht…
16.01.2020, 09:36 Uhr
Geld und eine Reihe Kassenbons
Politik & Gastgewerbe
Politik & Gastgewerbe

FDP fordert Lockerung der Kassenbonpflicht

Die Freien Demokraten werfen der Bundesregierung „Ignoranz“ vor, weil diese am Bürokratie- und Müllmonster namens Kassenbonpflicht unbeirrt festhalten will und die damit verbundenen Probleme wegleugnet.
15.01.2020, 11:44 Uhr
Ein Mann tritt auf eine Bananenschale
Gerichtsurteil
Gerichtsurteil

Wer bei Hotelunfällen von Pauschalurlaubern haftet

Ein Pauschaltourist stürzt am Hoteleingang und zieht sich dabei Verletzungen zu. Mit der Frage, ob er sich den Schaden selbst zuzuschreiben hat oder der Reiseveranstalter haftet, hat sich dieser Tage der Bundesgerichtshof beschäftigt.
15.01.2020, 09:36 Uhr
Heinz Rüdiger Schimanko
Neue Stimme für Discos, Bars & Co.
Neue Stimme für Discos, Bars & Co.

Heinz Rüdiger Schimanko vertritt künftig alle Nachtgastronomen

Der neue Branchensprecher in Österreich will für spezifische Probleme der Nachtgastronomie sensibilisieren. Das Rauchverbot habe gezeigt, dass diese Branche vor besonderen Herausforderungen stehe.
15.01.2020, 08:55 Uhr
Ein Fleisch in Plastik eingepackt
Umweltpolitik
Umweltpolitik

EU prüft Verbot von Plastikverpackungen

Die EU-Kommission will das gesetzliche Verbot von Plastikverpackungen prüfen, um den Kunststoffmüll einzudämmen. Auch Plastik-Steuern und recyclebare Materialen sind im Gespräch.
14.01.2020, 09:59 Uhr
Das Unternehmenslogo von Thomas Cook
Zwischenbilanz
Zwischenbilanz

Geld für Thomas Cook-Kunden

Aktuellen Meldungen zufolge hat bisher rund ein Viertel der 220.000 Opfer der Thomas-Cook-Insolvenz vom Versicherer Schadensersatz erhalten. Unklar ist noch, wie genau die Unterstützung der Bundesregierung aussehen wird. 
14.01.2020, 09:19 Uhr
Eine Frau bedient sich an einem Salatbüfett
Gemeinschaftsverpflegung
Gemeinschaftsverpflegung

Bayern legt Bio-Mindestanteil für Kantinen fest

Die Staatsregierung will das Bewusstsein und die Nachfrage für regionale und Bio-Lebensmittel stärken. Daher hat sie nun einen prozentualen Mindest-Warenanteil beschlossen.
13.01.2020, 12:47 Uhr
Ein Thomas Cook Flugzeug hinter einer österreichischen Flagge
Insolvenzen
Insolvenzen

Österreichs Thomas Cook-Opfer fordern deutsche Staatshaftung

Österreichische Pauschalreisende mit Buchung in Deutschland fordern Staatshaftung für die Thomas Cook-Pleite. Der Verbraucherschutzverein führt zu diesem Zweck nun Musterprozesse mit einer Berliner Staatskanzlei.
13.01.2020, 12:42 Uhr