Politik

Nach dem Willen der Bundesregierung sollen Lebensmittelkontrolleure zukünftig vor allem auf auffällige Betriebe konzentriert werden – zum Missfallen des „Hygieneprangers“.
28.07.2020, 06:54 Uhr

Politik

Regierung will neue Regeln für Lebensmittelkontrollen

Nach dem Willen der Bundesregierung sollen Lebensmittelkontrolleure zukünftig vor allem auf auffällige Betriebe konzentriert werden – zum Missfallen des „Hygieneprangers“.

28.07.2020, 06:54 Uhr

Jobbörse

Reiserecht

Neues Schadensersatz-Urteil hinsichtlich Hotel-Suiten

Ein Landesgericht hat jetzt geurteilt: Wenn Pauschalurlauber eine Hotelsuite mit verschiedenen Schlafbereichen buchen, sie aber nicht bekommen, erhalten sie vom Veranstalter Geld zurück.

27.07.2020, 12:51 Uhr

Zweckentfremdung

Gastrobranche kritisiert Polizeizugriffe auf Gästelisten

Der Streit um Polizeizugriffe auf Gästelisten geht in die nächste Runde: Branchenvertreter, FDP und Grüne fordern das Ende dieser Praktiken, CDU-Politiker sehen darin eine notwendige Maßnahme.

27.07.2020, 12:40 Uhr

Corona-Maßnahmen

Söder erhöht Bußgeld bei Hygieneverstößen auf 25.000 Euro

Der bayerische Ministerpräsident Markus Söder will zukünftig 25.000 Euro Bußgeld statt wie bisher 5.000 Euro von Betrieben erheben, wenn diese nicht die gesetzlichen Hygienevorschriften einhalten.

27.07.2020, 11:04 Uhr

Neue Interessensvertretung

„Deutscher Eventverband“ gegründet

Unter dem Motto „Wir sind neu und wir sind Eure Stimme“ will das nun ins Leben gerufene Netzwerk der Eventbranche diese gegenüber der Politik vertreten und für gemeinsame Ziele kämpfen.

27.07.2020, 09:16 Uhr

Studie

Hotellerie wird immer abhängiger von OTAs

Der europäische Branchenverband HOTREC hat seine aktuelle, alle zwei Jahre stattfindende Studie zum europäischen Hotelvertriebsmarkt vorgestellt. Die Ergebnisse zeigen einen deutlichen Trend, dem man nun entgegenwirken will.

27.07.2020, 07:40 Uhr

Verbandsangelegenheiten

JRE: Erste Bilanz nach Restart

Die Vereinigung der Jeunes Restaurateurs haben ihre Mitglieder nach den ersten Wochen nach dem Gastro-Restart befragt. Dabei zeigte sich: Einiges verlief anders als erwartet.

24.07.2020, 09:52 Uhr

Rechtliche Schritte

Dehoga Nordrhein: Musterklage gegen Topf Secret

Weil es immer wieder zu Veröffentlichungen von Kontrollberichten auf dem Onlineportal „Topf Secret“ kommt – teils auch veralteten – veranlasst der Branchenverband nun ein Musterverfahren. Anlass gab das Schicksal eines Kölner Gastronomen.

24.07.2020, 09:29 Uhr

Gästelisten

Neue Diskussionen um Ausweiskontrollen in Lokalen

Dürfen Gastwirte die Personalausweise ihrer Gäste kontrollieren, um die Richtigkeit der Gästelisten sicherzustellen? Diesbezüglich gehen die Ansichten zwischen Behörden und Dehoga zum Teil auseinander.

24.07.2020, 07:51 Uhr