Politik

Das Unternehmen ist neues Mitglied im Dialogforum Lebensmittelverschwendung. Gemeinsam mit weiteren Teilnehmern aus Groß- und Einzelhandel sollen Strategien zur Vermeidung von Food Waste erarbeitet werden. Das erklärte Ziel ist ehrgeizig.
24.06.2020, 13:01 Uhr

Runder Tisch

Transgourmet: Einsatz gegen Food Waste

24.06.2020, 13:01 Uhr

Jobbörse

Erleichterung

Maskenpflicht für Gastro-Personal fällt

In Österreich wurde soeben ein Ende der Maskenpflicht für Gastro-Personal beschlossen. Ab 1. Juli können Kellner damit wieder frei durchatmen und ihr Lächeln zeigen.

24.06.2020, 09:40 Uhr

Corona-Maßnahmen

Gerichtsurteil: Schließung von Shisha-Bars rechtens

Eine Shisha-Bar-Betreiberin in Niedersachsen ist mit ihrer Klage gegen die coronabedingte Schließung des Lokals gescheitert. Die Richter verwiesen auf den unsicheren Risikofaktor der Pfeifen.

24.06.2020, 09:35 Uhr

Politik

Grüne fordern neue Lebensmittelsteuern

Die Bundestagsfraktion der Grünen spricht sich für eine Steuererhöhung bei landwirtschaftlichen Lebensmitteln aus. Betroffen wären davon Fleisch, Wurst und Milchprodukte.

24.06.2020, 08:32 Uhr

Umweltschutz

Bundesregierung verhängt Verbot von Plastik-Geschirr

Die EU-Richtlinie zum Plastikverbot wird nun auch vom deutschen Kabinett umgesetzt: Ab Sommer 2021 gehören auch in der Bundesrepublik Plastikbesteck und Styroporbecher der Vergangenheit an.

24.06.2020, 06:23 Uhr

Corona-Schutz

Gerichtsurteil: Gästedatenerfassung ist rechtens

Gäste-Kontaktdaten müssen zumindest in Nordrhein-Westfalen im Restaurant weiterhin angegeben werden. Ein Anwalt ist mit seinem Versuch, die Zettelpflicht zu kippen, vorerst gescheitert.

23.06.2020, 12:36 Uhr

Corona-Krise

Millionenschwere Landeshilfe für das Gastgewerbe

Die grün-schwarze Regierung Baden-Württembergs bespricht im dritten Anlauf ein Finanzpaket für die Gastronomie und Hotellerie. 330 Millionen Euro soll die Hilfe umfassen.

23.06.2020, 05:53 Uhr

Corona-Lockerungen

Hoffnung für Hamburgs Catering-Branche

Noch sind in Hamburg so gut wie keine Veranstaltungen erlaubt – das könnte sich jedoch in Kürze ändern. Denn nun kündigte die Stadt eine Kurskorrektur an.

22.06.2020, 13:09 Uhr

Gastgewerbe

Dehoga bringt Merkblatt über Mehrwertsteuer heraus

Was Gastronomen jetzt über die reduzierte Mehrwertsteuer wissen sollten, hat der Dehoga in einer neuen Broschüre zusammengestellt.

22.06.2020, 09:11 Uhr