Politik

Andreas Büscher
Nach schwierigen Verhandlungen haben sich der Dehoga Nordrhein-Westfalen und die NGG geeinigt. Die Löhne steigen bis 2028 in mehreren Stufen, auch die Ausbildungsvergütungen werden angehoben.
23.09.2026, 11:10 Uhr
Einigung

Tarifabschluss im Gastgewerbe NRW: Löhne steigen

Nach schwierigen Verhandlungen haben sich der Dehoga Nordrhein-Westfalen und die NGG geeinigt. Die Löhne steigen bis 2028 in mehreren Stufen, auch die Ausbildungsvergütungen werden angehoben.
23.09.2026, 11:10 Uhr
Jobbörse
Essen zum Mitnehmen
Kommunalpolitik
Kommunalpolitik

Ärger um Verpackungssteuer in Potsdam: Kommt die Abgabe zum Oktober?

Die Gastronomie ist verärgert, Bürger sind verunsichert: Die Verpackungssteuer in Potsdam soll zum 1. Oktober starten – doch kurz vor der Einführung wächst der Widerstand. Bleibt Potsdam mit der Verpackungssteuer allein in Brandenburg oder kippt die Abgabe doch noch kurz vor dem Start?
23.09.2026, 09:34 Uhr
Hanka Mittelstädt
Kennzeichnungspflicht
Kennzeichnungspflicht

Tierhaltungslogo: Ministerin fordert Nachbesserungen

Brandenburgs Agrarministerin sieht beim geplanten Gesetz erheblichen Gesprächsbedarf. Ohne Änderungen bei Importware und Außer-Haus-Verpflegung hält sie einen Verzicht auf das Gesetz für konsequenter.
23.09.2026, 08:47 Uhr
Jürgen Gevers
Kritik
Kritik

Minijobs vor dem Aus? Freizeitwirtschaft warnt vor Folgen

Die Debatte um die Zukunft der Minijobs geht weiter: Nun warnt auch die Freizeitwirtschaft vor möglichen Folgen geplanter Änderungen. Mit einer bundesweiten Postkartenaktion will der VDFU den politischen Dialog anstoßen.
21.09.2026, 12:56 Uhr
Stefan Schmidt, Markus Suchert, Sebastian Lechle, Andreas Lechle, Ingo Gugisch und Matthias Kutzer
Auszeichnung
Auszeichnung

Preis der Deutschen Systemgastronomie 2026: Wer gewinnt?

Am Freitag wurde es im Münchner Lenbachpalais spannend: Welches der drei nominierten Konzepte durfte den Preis der Deutschen Systemgastronomie 2026 mit nach Hause nehmen?
18.09.2026, 14:00 Uhr
BTW-Präsident Sören Hartmann
Verbandsposition
Verbandsposition

Tourismuswirtschaft warnt vor Folgen zentraler AfD-Positionen für den Tourismus

Das AfD-Bundestagswahlprogramm fordert unter anderem stärkere Grenzkontrollen sowie einen Austritt Deutschlands aus dem Euro-System. Der Bundesverband der Deutschen Tourismuswirtschaft sieht hierin Risiken für zentrale Geschäftsgrundlagen der Branche.
18.09.2026, 11:26 Uhr
Jana Schimke
Steuerstreit
Steuerstreit

Dehoga verteidigt 7-Prozent-Mehrwertsteuer

Seit Januar gilt in der Gastronomie eine günstigere Mehrwertsteuer von sieben Prozent. Bei den Gästen komme die Entlastung jedoch kaum an, kritisiert die NGG. Der Dehoga weist den Vorwurf entschieden zurück. 
17.09.2026, 14:15 Uhr
Zwei Köche prüfen frische Lebensmittel in einer Restaurantküche.
Wertschätzung
Wertschätzung

CDU-Ministerin hält Lebensmittel für zu günstig – Dehoga sieht wenig Spielraum

Landesagrarministerin Christine Schneider findet, dass Lebensmittel in Deutschland zu günstig sind und fordert mehr Wertschätzung für regionale Produkte. Diese Forderung trifft auf eine angespannte Realität im Gastgewerbe.
11.09.2026, 08:06 Uhr
Politischer Cocktail-Afterwork in Berlin
Steuerdebatte
Steuerdebatte

Politisches Afterwork mit 140 Gästen in Berlin: Verbände warnen vor höheren Alkoholsteuern

Kurz vor den Haushaltsberatungen 2027 warnen DZG, BWSI und DBU beim politischen Cocktail-Afterwork vor der geplanten Erhöhung der Verbrauchsteuern auf Spirituosen und Sekt. Die Verbände sehen vor allem Bars, Kneipen, Clubs, Handel und Hersteller zusätzlich unter Druck.
09.09.2026, 13:29 Uhr