Politik

Pflanzliche Fleischalternativen dürfen in der EU künftig nicht mehr mit bestimmten Begriffen beworben werden, die an Tiere oder Fleischstücke erinnern. Das haben die EU-Staaten in Luxemburg nun beschlossen.
29.06.2026, 14:27 Uhr

Kennzeichnung

EU-Beschluss: Namen wie „Seitan-Steak“ und „Veggie-Hühnchen“ bald tabu

29.06.2026, 14:27 Uhr

Jobbörse

Steuerdebatte

DZG warnt: „Die nächsten sechs Monate werden für die Gastwelt entscheidend“

Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) schlägt Alarm: Angesichts wachsender Haushaltsprobleme des Bundes und steigender Ausgaben für Sicherheit, Infrastruktur und Transformation drohen der Gastwelt neue finanzielle Belastungen. Bei einer Online-Pressekonferenz warnten DZG-Vorstandsvorsitzender Dr. Marcel Klinge und Politikberater Markus Tressel davor, die aktuelle politische Lage zu unterschätzen.

24.06.2026, 10:21 Uhr

Kritik

Jana Schimke verteidigt Minijob-Modell

Die Reformvorschläge zum Ende der Minijobs sorgen im Gastgewerbe weiter für Kritik. Dehoga-Hauptgeschäftsführerin Jana Schimke findet deutliche Worte zu den diskutierten Plänen. Sie sieht die Arbeitsfähigkeit vieler Betriebe im Gastgewerbe in Gefahr.

24.06.2026, 10:10 Uhr

Kritik

Vorschläge der Rentenkommission: Dehoga warnt vor Minijob-Aus

Die Rentenkommission will den Sonderstatus geringfügiger Beschäftigung künftig stark begrenzen. Der Dehoga warnt vor erheblichen Folgen für das Gastgewerbe – betroffen wären rund 1,1 Millionen geringfügig Beschäftigte.

23.06.2026, 13:19 Uhr

Abgaben

Stadt Potsdam will Verpackungssteuer auf Oktober verschieben

50 Cent extra pro Einwegbecher? Die Wirtschaft in Potsdam reagierte verärgert. Jetzt soll die Verpackungssteuer auf Einweggeschirr in der Landeshauptstadt später kommen als vorgesehen.

22.06.2026, 14:00 Uhr

Kritik

Arbeitszeit-Reform: Gastgewerbe fordert Nachbesserungen

Flexibilität war versprochen, Bürokratie wurde geliefert: Der kursierende Entwurf zur Arbeitszeit-Reform stößt im Gastgewerbe auf deutlichen Widerspruch. Statt mehr Spielraum sehen Branchenverbände vor allem neue Hürden und zusätzliche Bürokratie.

19.06.2026, 08:38 Uhr

Reformentwurf

Entwurf zur Arbeitszeit-Reform: Mehr Flexibilität für das Gastgewerbe?

Ein erster Entwurf zur Reform der Arbeitszeiten in Deutschland sickert durch. Und stößt sofort auf Widerspruch. Es geht um den Achtstundentag – und um mehr Flexibilität bei Dienstplänen, wie ihn Hotels und Restaurants bereits seit langem fordern.

18.06.2026, 14:17 Uhr

Rechtsstreit

Streit um Wiesn-Zelte: Droht Chaos beim Aufbau?

Droht der Wiesn ein Zelt-Chaos? Ein Wirt klagt gegen die Vergabe zweier Bierburgen - und trifft damit auch ein Herzstück des Oktoberfests. Was das für Gäste und Tradition bedeutet.

17.06.2026, 07:21 Uhr

Kennzeichnung

EU-Parlament stimmt gegen Namen wie „Veggie-Hühnchen“

Ein „Veggie-Burger“-Namensverbot ist vom Tisch. Einige andere Namen sollen aber von Speisekarten in der EU verschwinden. Was das Europaparlament jetzt plant.

16.06.2026, 12:19 Uhr