The Best Chef Award 2020: Gewinner stehen fest
Dieses Jahr war alles ein bisschen anders – corona-bedingt. Verliehen wurden die The Best Chef Awards 2020 trotzdem. Statt eines großen Events wurde die Award-Verleihung am 23. September ins Internet verlagert, und auch die Siegerfotos fallen nicht wie gewohnt aus, sondern zeigen die Gewinner graphisch abstrahiert, allesamt mit Brille, in poppig-buntem Design. Folglich blickt auch der dänische Gourmetkoch René Redzepi auf dem Bild leicht entrückt, wenngleich seine Freude groß sein dürfte: Er führt die internationale Top-100-Liste der Best Chefs 2020 an. Auf Platz zwei folgt Björn Frantzen – der schwedische Starkoch gewann im vergangenen Jahr die begehrte Auszeichnung, auf Rang drei rangiert der US-amerikanische Chef Dan Barber. Die Liste umfasst Köche aus 31 Ländern, darunter 34 neue Gesichter.
Das Wichtigste von den The Best Chef Awards 2020
- The Best Chef Top100 Award-Gewinner: René Redzepi aus Dänemark, Platz 2: Björn Frantzen (Schweden), Platz drei: Dan Barber (USA).
- The Best Chef Rising Star Award-Gewinner: Manoella ‘Manu’ Buffara (Brasilien).
- The Best Chef Fol-LOVERS Award-Gewinner: Rafa Costa e Silva (Brasilien).
- The Best Chef Pastry Award-Gewinner: Xavi Donnay (Spanien).
- The Best Chef Food Art Award-Gewinner: Alex Dilling (UK).
- The Best Chef New Entry Award-Gewinner: Dan Barber (USA).
- The Best Chef Voted by Chefs Award-Gewinner: Dan Barber (USA).
- The Best Chef Science Award-Gewinner: Rasmus Munk (Dänemark).
- The Best Chef Legend Award-Gewinner: Michel Bras (Frankreich).
Unter den Top-100-Chefs weltweit befinden sich aber auch Spitzenköchen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz:
- #14: Andreas Caminada (Schweiz)
- #23: Christian Bau (Deutschland)
- #24: Sven Elverfeld (Deutschland)
- #33: Daniel Humm (Schweiz)
- #69: Hans Neuner (Österreich)
- #78: Thomas & Mathias Sühring (Deutschland)
- #84: Jan Hartwig (Deutschland)
- #91: Tim Raue (Deutschland)
(The Best Chef Awards/KP)
