Veranstaltung

Leaders Club Online Exchange 2025: Quo Vadis Gastronomie?

Branchenexperten beim sechsten digitalen Leaders Club Online Exchange
Der Online Exchange bietet am 14. Oktober, von 10.00-12.00 Uhr, spannende Einblicke von Branchenexperten aus Gastronomie, Hotellerie, Medien, Politik und Marktforschung. (Fotos: © Leaders Club Deutschland AG)
Die Gastronomie steht unter Druck – von steigenden Kosten über Personalmangel bis hin zu den Herausforderungen der Digitalisierung. Der Leaders Club Online Exchange 2025 bringt am 14. Oktober Experten aus Gastronomie, Hotellerie, Medien, Politik und Marktforschung zusammen, um praxisnahe Lösungen und neue Perspektiven für die Branche zu diskutieren.
Mittwoch, 01.10.2025, 12:30 Uhr, Autor: Sarah Kleinen

Schwankende Gästezahlen, steigende Kosten, Personalmangel sowie die Herausforderungen der Digitalisierung, Automatisierung und Künstlichen Intelligenz stellen gastronomische Betriebe derzeit vor neue Aufgaben. Gleichzeitig eröffnet sich die Chance, die Branche aktiv weiterzuentwickeln und zukunftsfähig aufzustellen.

Beim sechsten digitalen Leaders Club Online Exchange am 14. Oktober 2025 diskutieren Experten aus Gastronomie, Hotellerie, Medien, Politik und Marktforschung unter dem Motto „Zwischen Liebe und Frust – Quo Vadis Gastronomie“ praxisnahe Lösungsansätze und Quick Wins, die sofort im Betrieb umgesetzt werden können. Moderiert wird der Exchange von Marketingexperte, Speaker und Gastronom Michael Kuriat.

Einblicke von Branchenexperten 

Die Veranstaltung bietet Einblicke von führenden Stimmen der Branche: Ingrid Hartges (Hauptgeschäftsführerin, Dehoga Bundesverband) berichtet über politische Rahmenbedingungen, Ilona Renner (Leitende Redakteurin, foodservice, dfv Mediengruppe) beleuchtet Trends und Entwicklungen, während Jochen Pinsker (Industry Advisor Foodservice Europe, Circana) Erwartungen der Gäste und Gastströme analysiert.

Die Unternehmer René Dost und Tim Wetzel, erfolgreich in Gastronomie und Hotellerie, liefern praxisnahe Impulse. Erich Nagel (Leiter ETL Aadhoga) gibt wirtschaftliche Perspektiven und Handlungsempfehlungen.

Jetzt anmelden!

Der Exchange findet von 10:00 bis 12:00 Uhr online statt. Mitglieder des Leaders Club können kostenfrei teilnehmen. Für Nichtmitglieder beträgt die Teilnahmegebühr 39,- Euro (zzgl. MwSt.). Eine Anmeldung ist erforderlich. 

Im Anschluss erhalten alle Teilnehmer die Aufzeichnung der Veranstaltung.

Die wichtigsten Infos auf einen Blick:

Datum: Dienstag, 14. Oktober 2025
Uhrzeit: 10:00–12:00 Uhr
Ort: Online
Anmeldung: https://LeadersClubExchange2025.eventbrite.de

(Leaders Club Deutschland/SAKL)

Zurück zur Startseite

Weitere Themen

Über 200 Branchenprofis bei den Gastro Sessions 2025
Veranstaltung
Veranstaltung

Gastro Sessions 2025: Mit Authentizität und Gänsehaut zur Love Brand

Marken, Menschen, Emotionen – um diese drei Schlagworte drehten sich zwei Tage lang die diesjährigen Gastro Sessions des Leaders Clubs in München. Mehr als 200 Branchenprofis trafen sich im Münchner Hofbräukeller, um zu netzwerken und neue Impulse zu sammeln. Der Begriff „Emotionen“ tauchte dabei immer wieder auf – als Schlüssel für echte Begeisterung bei Gästen und Mitarbeitern.
Gastro Sessions des Leaders Club Deutschland
Veranstaltung
Veranstaltung

Leaders Club lädt zu Gastro Sessions 2026 nach München

Die Gastro Sessions des Leaders Club Deutschland gehen in die nächste Runde. Unter dem Leitthema „Hospitality – What Really Matters“ bringt das etablierte Branchenformat erneut führende Köpfe der Gastronomie und Hotellerie zusammen.
Spitzenköche beim Duisburger Gourmet Festival
Veranstaltung
Veranstaltung

„Kulinarische Laufhaus by Christian Krüger“ geht in die zweite Runde

Nach dem Erfolg im vergangenen Jahr, kehrt das „Kulinarische Laufhaus by Christian Krüger“ auch 2026 wieder zurück. In der faktorei21 am Duisburger Innenhafen präsentieren erneut Spitzenköche, Genuss-Partner und Gastronomen ihre Konzepte und Kreationen.
Nadine Wächter-Moreno
Event
Event

SHEf’s Kitchen Party im Grand Resort Bad Ragaz

Im Oktober findet im Grand Resort Bad Ragaz die zweite Ausgabe der SHEf’s Kitchen Party statt. Das Format bringt einige der spannendsten Spitzenköchinnen sowie Patissières und Winzerinnen der Schweiz zusammen.
Alle Farben und Kevin Hornbergs
Event
Event

DJ „Alle Farben“ bringt Kitchen Dinner Event nach Kevelaer

Elektronische Musik trifft Spitzenküche: Der Berliner DJ „Alle Farben“ lädt Ende April gemeinsam mit Koch Kevin Hornbergs zu einem besonderen Format an den Niederrhein. Im Fokus steht ein exklusives Menü, das regionale Spitzenküche mit internationaler Kreativität verbinden soll.
Gunnar Henke, Robert Poelzer, Christian Dunger und Gordon Debus
Event
Event

Greta Oto feiert lateinamerikanische Küchenparty im Conrad Hamburg

Ein Abend voller kulinarischer Kreativität, Begegnungen und ausgelassener Stimmung: Am 19. März 2026 verwandelte sich das Greta Oto im Conrad Hamburg in eine offene Genusslandschaft. Bei der „Full Kitchen Party“ präsentierten mehrere Köche moderne lateinamerikanische Gerichte an verschiedenen Stationen. 
Christian Lohse und Philipp Bergk
Event
Event

„Zwei Köpfe. Ein Genuss“: Christian Lohse und Philipp Bergk laden zum Fünf-Gang-Menü ins Beast Berlin

Spitzenkoch Christian Lohse und Beast-Küchenchef Philipp Bergk stehen am 14. März 2026 erneut gemeinsam am Herd. Unter dem Titel „Zwei Köpfe. Ein Genuss“ servieren sie im Beast Berlin ein exklusives Fünf-Gänge-Menü.
"Battle of the Winemakers Brunch" im Neni Zürich
Event
Event

„Battle of the Winemakers Brunch“ im Neni Zürich

Am 30. November geht die Eventreihe „Battle of the Winemakers Brunch“ im Restaurant Neni an der Langstrasse in die zweite Runde. Unter dem Motto „Same Same But Different – Chardonnay“ dreht sich alles um die weiße Rebsorte.
Nelson Müller
Veranstaltung
Veranstaltung

Nelson Müller richtet erstmals Krug-Ambassade-Dîner aus

Unter der Leitung von Nelson Müller fand erstmals im Essener Gourmetrestaurant Schote das Krug-Ambassade-Dîner statt. Gemeinsam mit seinem Team präsentierte der Spitzenkoch ein Menü, das sich ganz der Karotte widmete.