Internorga: Tag vier geht los

Drei erfolgreiche Tag liegen bereits hinter der Internorga. Die internationale Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt begeistert auch in diesem Jahr wieder mit interessanten Produkt- und Konzeptneuheiten die Fachbesucher aus aller Welt.

Daneben gibt es spannende Branchenwettbewerbe und ein vielseitiges Rahmenprogramm mit Vorträgen und zahlreichen Plattformen fürs Networking. Auch heute stehen wieder einige Programmpunkte an. 

Finale des Next Chef Awards

Es ist soweit: In einer Challenge ab 11:00 Uhr werden zunächst die beiden letzten Finalisten des Next Chef Awards ermittelt. Anschließend geht es in die Finalrunde. Hier gilt es dann für die Finalisten, live und ohne Rezept ein Gericht von Starkoch Johann Lafer nachzukochen. 

Eine hochkarätige Jury, bestehend aus u. a. Nelson Müller und Cornelia Poletto entscheidet dann darüber, wer den Titel 2025 erhält. 

Das große Finale findet heute um 15:00 Uhr in Halle B6, Stand 444, statt. Wer nicht vor Ort sein kann, kann das Wettbewerbsfinale einfach in einem Live-Stream mitverfolgen. 

Ein letztes Mal Off the Record 

Sein Netzwerk erweitern und mit Kollegen bei einem Drink die neusten Trends der Branche diskutieren? Das hat man heute zum letzten Mal in der Afterwork-Lounge Off the Record. 

In Halle B5 können sich die Besucher abseits des Messetrubels begegnen und in entspannter Umgebung Kontakte knüpfen. Heute ist dies noch von 17:30 und 20:30 Uhr möglich. Einen Vorgeschmack bekommt man schon jetzt in einem Video.

12. Deutsche Meisterschaft der Pizzabäcker

Das ‚Who is Who‘ der Pizzabäcker live erleben und sich rund um den Soul-Food-Klassiker neu inspirieren lassen? Das ist heute in Halle B6 an Stand 300 möglich. Hier zeigen erfahrene Pizzabäcker die neuesten Trends, Techniken und Produkte, die das Herz eines jeden Pizza-Fans höherschlagen lassen.

Heute findet zudem ab 10:00 Uhr die 12. Deutsche Meisterschaft der Pizzabäcker statt. Diese wird in den üblichen Kategorien ausgetragen: Pizza Classica Gourmet und Pizza Napoletana Moderna.

Die ersten Finalisten jeder Kategorie werden automatisch zum Wettbewerb des 3nd European Pizza Excellence Germany 2025 zugelassen und vertreten Deutschland auf der internationalen Pizzaszene.

Mehr als 1.200 Aussteller

Die Internorga hat aber noch weitaus mehr zu bieten. Mehr als 1.200 Aussteller präsentieren in elf Hallen spannende Neuheiten und innovative Lösungen aus den Bereichen Food und Beverage, Küchentechnik, digitale Technologien, Restaurant- und Hotelaus-stattung sowie Packaging & Delivery. Auch an diesem vorletzten Tag lohnt sich ein Besuch der Internorga!