Internorga 2021 stellt sich auf

Nach Monaten ohne richtiges Branchentreffen rüstet sich die INTERNORGA unter dem Motto „Weiter geht’s!“ für ihr Comeback. Vom 12. bis 16. März 2021 werden sich auf dem Gelände der Hamburg Messe und Congress GmbH wieder zahlreiche Unternehmen aus Gastronomie, Hotellerie, Bäckerei und Konditorei zusammenfinden – im Umfeld eines umfangreichen Hygiene- und Schutzkonzepts. Fachbesucher können schließlich fünf Tage lang internationale Aussteller, Produktneuheiten und visionäre Konzepte erleben, und haben vor allem wieder die Möglichkeit zum konstruktiven Austausch mit Branchen-Experten aus allen Fachbereichen.

Neue zeitgemäße Hallenstrukur

Auch Claudia Johannsen, Geschäftsbereichsleiterin bei der Hamburg Messe und Congress GmbH, blickt mit großer Freude auf die kommende Ausgabe der Leitmesse: „Aus vielen Gesprächen mit Ausstellern, Branchen-Experten, Gastronomen, Hoteliers sowie Bäckern und Konditoren wissen wir, dass es endlich wieder an der Zeit ist, sich persönlich zu treffen und auszutauschen und sich dabei auch gegenseitig Mut für die Zukunft zu machen. Dafür ist die INTERNORGA die ideale Plattform – auch wenn sie im nächsten Jahr anders als gewohnt stattfinden wird, haben sich zum jetzigen Zeitpunkt bereits 87 % der Aussteller wieder angemeldet. Wir sehen die Krise als Chance, genau jetzt die INTERNORGA gemeinsam mit der Branche in ein neues Zeitalter zu führen und mit einem neuen, modernen Auftritt auch zukünftig beispielhaft voranzugehen. Die Märkte verlangen mehr denn je nach deutlichen Signalen. Mit einer neuen Hallenstruktur, die wir in enger Zusammenarbeit in den vergangenen Monaten mit unseren Ausstellern und Partnern erarbeitet haben, reagieren wir auf nationale und internationale Entwicklungen und Rahmenbedingungen sowie die zunehmende Digitalisierung.“