„Ich rechne mit einem goldenen Herbst für die Branche“

Am 17. Oktober hat Bayerns Wirtschaftsminister Hubert Aiwanger die HOGA feierlich eröffnet: „Die Hoga 2021 ist in doppelter Hinsicht ein starkes Signal. Wir zeigen einerseits, dass Messen in Bayern wieder sicher möglich sind. Die Zwangspause ist vorbei. Der Messestandort Bayern meldet sich mit einer der wichtigsten Leitmessen für das Gastgewerbe kraftvoll zurück. Andererseits ist die HOGA 2021 ein starkes Zeichen für den Neustart in Gastronomie und Tourismus. Bereits die Sommermonate sind für das Gastgewerbe insgesamt wieder recht erfreulich gelaufen. Von der Messe gehen viele bedeutende Impulse und Ideen aus, um diesen Aufschwung zu vertiefen. Die Hoga unterstreicht, wie viel Schwung und Elan in den Unternehmen und ihren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern stecken. Ich rechne deshalb mit einem goldenen Herbst für die Branche.“ Auch Angela Inselkammer, die Präsidentin des Dehoga Bayern zeigt sich erfreut: „Die Hoga stellt als Messe den Höhepunkt dieses Jahres in allen gastgewerblichen Kalendern dar. Besonders in diesem Jahr vermittelt die Familienfeier für das Gastgewerbe den Aufschwung, den es jetzt wieder braucht.“

Oceanfruit gewinnt Start-up-Wettbewerb

Im Anschluss an die Eröffnung wurden die Gewinner des Hoga Start-up-Wettbewerbs 2021, Oceanfruit, für ihre innovativen Food-Ideen, wie Algensalate und veganen Thunfisch, ausgezeichnet.

Weitere Infos zu Themen und Aktionen auf der Hoga 2021 finden Sie hier.

(AFAG Messen und Ausstellungen/NZ)