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„Gastro Innovation Award 2023“ – Die Bewerbungsfrist läuft

Der Wettbewerb findet bereits zum dritten Mal statt. Bis zum 20. November 2022 kann man sich noch bewerben. Gesucht werden innovative Ideen, die das Gastgewerbe bereichern. Dazu zählen zum Beispiel technische oder digitale Lösungen sowie Neuheiten und Trends in Sachen Food and Beverage.

Montag, 31.10.2022, 13:57 Uhr, Autor: Thiemo Welf-Hagen Wacker

Der „Gastro Innovation Award 2023“ wird im Rahmen der Hoga Nürnberg verliehen. Die Bewerbungsfrist läuft. (Foto: © hoga-messe.de)

Teilnehmen können alle, die mit ihren Ideen das bayerische Gastgewerbe inspirieren: Gastronomen, Brauer, Winzer, Food Trucker, Cafébesitzer, Caterer und viele mehr. Dabei spielt es keine Rolle, ob das eingereichte Produkt bereits in Gastronomie und Handel verkauft wird oder ob es noch ein Prototyp ist.

Die besten Einsendungen können sich vom 15. bis zum 17. Januar 2023 mit einem Messestand live auf der Hoga Nürnberg präsentieren. Der Erstplatzierte erhält 2.000 Euro Marketingbudget.

Finale des Start-up-Wettbewerbs

Das Finale findet am 15. Januar 2023 live auf der Hoga in der Messe Nürnberg statt. Die Finalisten haben dann die Möglichkeit, sich dem Fachpublikum zu präsentieren und ihre innovativen Produkte oder Konzepte live vorzustellen.

Die Juroren

Die Fachjury des „Gastro Innovation Awards“ besteht unter anderem aus Dagmar Wöhrl, Parlamentarische Staatssekretärin a.D. und Nürnberger Unternehmerin, der Schauspielerin Silke Popp, die als Serienstar von „Dahoam is Dahoam“ bekannt ist, sowie Thomas Förster, 1. Vizepräsident des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbands Dehoga Bayern.

(hoga-messe.de /THWA)

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