Flambieren für einen guten Zweck
Der Berufsverband Restauration setzt sich stark für das Solidaritätsprinzip ein sowie für Sicherheit. Zwei Themen, die auch die Spendenaktion „Jeder Rappen zählt“ befolgt. Auf dem Europaplatz vor dem KKL Luzern bereiteten daher vor kurzem die amtierende Service-Weltmeisterin Tatjana Caviezel, die Servicemeisterin Tamara Haab und Junior-Servicemeister Fabian Müller Crêpe Suzette für die Gäste zu. Die Aktion darf als großer Erfolg gewertet werden, kamen doch in knapp drei Stunden 1500 Franken zusammen inklusive 300 Franken von der Allgemeinen Berufsschule Zürich, wo der Präsident vom Berufsverband Restauration, Christoph Muggli arbeitet und auf Sammeltour ging. Tatjana Caviezel sagte es richtig: „Mir haben für meinen Weltmeistertitel so viele Personen geholfen. Jetzt gebe ich gerne etwas zurück.“
